РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 150 МЛ
САХАР 3 СТ.Л
ДРОЖЖИ 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
ЯЙЦА 3 ШТУК
СОЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
ВАНИЛЬ ПО ВКУСУ
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 100 ГР
МУКА 550 ГР /-

ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТО
САХАР 3-4 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 2 СТ.Л

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ

ДЛЯ КРЕМА
СМЕТАНА 3 СТ.Л
САХАР 3 СТ.Л

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 160°C 35 МИН

RECIPE
WARM MILK 150 ML
SUGAR 3 ST.L
YEAST 12 GR ALIVE (DRY 4 GR)
Egg 3 pieces
SALT 1 Tsp WITHOUT TOP
VANILLA TO TASTE
DRAIN DRAIN OIL 100 GR
FLOUR 550 GR /-

FOR LUBRICATING THE DOUGH
SUGAR 3-4 ST.L
DRAIN OIL 2 Tbsp

LUBRICATE WITH EGG YOLK

FOR CREAM
SOUR 3 Tbsp.
SUGAR 3 ST.L

BAKE AT 160 ° C 35 MIN

YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 150 ML
ŞEKER 3 ST.L
3 adet yumurta
MAYA 12 GR ALIVE (KURU 4 GR)
TUZ 1 ÇK ÜSTSÜZ
Tadına Vanilya
BOŞALTMA YAĞI 100 GR
UN 550 GR /-

HAMURU YAĞLAMAK İÇİN
ŞEKER 3-4 ST.L
DRENAJ YAĞI 2 YK

YUMURTA YOLKU İLE YAĞLAMA

KREM İÇİN
KAYNAK 3 yemek kaşığı.
ŞEKER 3 ST.L

160 ° C 35 DK PİŞİRME

وصفة
حليب دافئ 150 مل
سكر 3 ش
خميرة 12 غرام حية (جاف 4 غرام)
3 قطع بيض
ملح 1 ملعقة صغيرة بدون أعلى
الفانيليا لتذوق
استنزاف زيت استنزاف 100 غرام
طحين 550 جم /-

لتزييت العجينة
سكر 3-4 ش
استنزاف الزيت 2 ملعقة كبيرة

تزييت مع صفار البيض

للقشدة
حامض 3 ملاعق كبيرة.
سكر 3 ش

تخبز في 160 درجة مئوية 35 دقيقة

RETSEPT
Issiq sut 150 ml
Shakar 3 ST.L
Tuxum 3 dona
Xamirturush 12 gr tirik (4 gr quriting)
TOSHKANI 1 TSP TOSHMASIZ
VANILLA TATMOQDA
YUQNI 100 GRI QURING
FLOUR 550 GR /-

XAMIRNI LUBRIKATTIRISH UChUN
Shakar 3-4 ST.L
2 osh qoshiq moyni tokib tashlang

Tuxumni sarigi bilan pishiring

KREM UCHUN
NOROH 3 osh qoshiq.
Shakar 3 ST.L

160 ° S 35 DAKKADA PAZIRLAYING

RICETTA
LATTE CALDO 150 ML
ZUCCHERO 3 ST.L
Uovo 3 pezzi
LIEVITO 12 GR VIVO (SECCO 4 GR)
SALE 1 cucchiaino SENZA TOP
VANIGLIA DA GUSTARE
SCARICO SCARICO OLIO 100 GR
FARINA 550 GR /-

PER LUBRIFICARE LA PASTA
ZUCCHERO 3-4 ST.L
SCARICO OLIO 2 cucchiai

LUBRIFICARE CON IL TUORLO DUOVO

PER LA CREMA
ACIDO 3 cucchiai.
ZUCCHERO 3 ST.L

INFORNARE A 160 ° C 35 MIN

#YaseminGotovit#беляши#пирожкикакпух#постныеблюда#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#багет#булочки#чтояготовилакогдамужзарабатевал23копейкивдень#кухнянаизнанку#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanpidesi#ramazanemektarifleri#рамазонсомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#ифторликучун#рамазондаифторлик#рамазонменюси#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдоизфарша#рамазонменю#рамазонтаомнома#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#Yasemingotovit#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка

РЕЦЕПТ:
СМЕТАНА 200.ГР
САХАР 6-7 СТ.Л
СОЛЬ 1/4 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 100.ГР
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1.ШТ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
МУКА 450.ГР /-

НАЧИНКА:
ТВОРОГ 300.ГР 9%
САХАР 2-3 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ
СМЕТАНА 1 СТ.Л
ИЗЮМ 50.ГР ПО ЖЕЛАНИЮ
МУКА 1 СТ.Л

ДЛЯ СМАЗКИ:
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
УКРАСИТЬ КУНЖУТОМ

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200°C ПЕРВЫЕ 15.МИН
ЗАТЕМ УМЕНЬШИТЬ t НА 180°С И ВЫПЕКАТЬ ЕЩЁ 10 МИН

RECIPE:
SOUR CREAM 200.GR
SUGAR 6-7 ST.L
SALT 1/4 tsp
DRAIN OIL 100.GR
EGG YOLK 1.PCS
FLOUR 450.GR /-

FILLING:
CHEESE 300.GR 9%
SUGAR 2-3 ST.L
VANILLA SUGAR 1 Tsp
EGG PROTEIN 1PCS
Sour cream 1 tbsp
RAISIN 50.GR OPTIONAL
FLOUR 1 ST.L

FOR LUBRICATION:
EGG YOLK
DECORATE WITH SESAME

BAKE AT 200 ° C FIRST 15. MIN
THEN REDUCE t BY 180 ° C AND BAKE ANOTHER 10 MIN

YEMEK TARİFİ:
EKŞİ KREMİ 200.GR
ŞEKER 6-7 ST.L
TUZ 1/4 çay kaşığı
TAHLİYE YAĞI 100.GR
YUMURTA SARISI 1. ADET
UN 450.GR /-

DOLGU:
PEYNİR 300.GR% 9
ŞEKER 2-3 ST.L
VANILLA ŞEKER 1 ÇK
YUMURTA PROTEİN 1 ADET
Ekşi krema 1 yemek kaşığı
RAISIN 50.GR OPSİYONEL
UN 1 ST.L

YAĞLAMA İÇİN:
YUMURTA SARISI
SUSAM İLE DEKORAT

İLK 15. DAKİKA 200 ° Cde PİŞİRME
SONRA 180 ° C AZALTIN ​​VE 10 DAKİKADA BİR PİŞİRİN

#YaseminGotovit#сочники#домашниебулочкистворогом#творожныепеченье#творожныепончики#слоёныебулочки#бадамбура#выпечка#новинка#всевшокекакяготовлюэтотрецепт#этопростошедевр#этопростобомба#самса#слоёнаясамса#узбекскаясамса#тандырсамса#nafistaomlar#мукаводакартошка#пирогсначинкой#пирогсягодами#пирогшедевр#творожныйпирог#пирогсвишней#мукаводаквртошка#обалденнаявкуснятинакоторуюмыпродаёмпо100штвдень#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#знаменитыйтёртыйпирог#тёртыйпирогсягодами#пирогсвишней#пирогсголубикой#булочкисначинкой#булочкикакпух#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#кчаю#пирожки#пирожкискартошкой#булочкисначинкой#булочкикакпух#рецептпирога#выпечка#пирогсзаварнымкремом#молочныепеченье#milkcookies#печеньекчаю#kurabiyetarifleri#простойрецептпеченья#печеньерецептыпростые#кчаю#медовоепеченье#оченьвкусно#быстрыйрецептпеченья#пирожкискартошкой#пирожки#пирожкисмясом#булочкистворогом#творожныепончики#пончикистворогом#синнабоны#тестобезяиц#сочни#сочникистворогом#сочнирецепт#сочнипогосту#булочкистворогом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#nafisemektarifleri#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка

Когда моя свекровь готовит ЭТО ХРУСТЯЩЕЕ СЛОЁНОЕ ХАЧАПУРИ, у нас настоящий праздник! Это древний семейный рецепт, в её семье все женщины готовили такую выпечку, теперь это буду уметь готовить и я ☺️
Процесс очень увлекательный и интересный, а результат просто ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Можно собраться с подружками и очень необычно провести время на кухне, накормив потом всех удивительным хрустящим и очень вкусным хачапури:)
Это невероятно вкусное хачапури однозначно стоит усилий по его приготовлению!

Ингредиенты:
Тесто:
1 кг просеянной белой муки в/с
1 ст. л. соли
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
540 мл воды
1,5 ст. л. водки
Начинка: тертый сыр сулугуни или тертый козий сыр 1,3-1,5 кг;
или смесь сыров моцарелла (600г), твердый (200г), брынза (500-600г);
2-3 яйца.
Для смазывания слоев 150-200г сливочного масла и 150 г растительного.

Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
Mother-in-law gives MASTER CLASS: KHACHAPURI – An old Family Recipe — Dancing DOUGH! Filling-SURPRISE

When my mother-in-law prepares THIS CRISPLAYER KHACHAPURI, we have a real holiday!
This is an old family recipe, in her family all women prepared such pastries, now I will be able to cook it too ☺
The process is very fun and interesting, and the result is just AMAZING!
You can get together with your friends and have a very unusual time in the kitchen, then feed everyone with an amazing crispy and very tasty khachapuri :)
This incredibly tasty khachapuri is definitely worth the effort to make!

Ingredients:
Dough:
1 kg of sifted premium white flour
1 tbsp. of salt
1 egg
2 tbsp. of vegetable oil
540 ml of water
1.5 tbsp. of vodka
Filling: grated suluguni cheese or grated goat cheese 1,3-1,5 kg;
or a mixture of mozzarella cheeses (600g), hard (200g), feta cheese (500-600g);
2-3 eggs.
For lubricating layers — 150-200 g of butter and 150 g of vegetable oil.

****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
****************************************
Смотрите также:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!! youtu.be/7PEoXD3mGR4
****************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
*****************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой
youtu.be/citqUrm6wPM
******************************************
Острая ЗЕЛЁНКА к ШАШЛЫКУ и свежему ХЛЕБУ! Любовь с первой ложки!
youtu.be/ZIkiOWV-Hds
*******************************************
ЗАВТРАК В СТАКАНЕ из фермы! Изумительно вкусно и полезно! КОЗИЙ ЙОГУРТ КОЗИЙ ТВОРОГ
youtu.be/iGUj1ZNb6RQ

#хачапури#какприготовить#тесто#хачапурирецепт#хачапуриссыром#слоеноетесто#выпечка#вдуховке

Ингредиенты:
525 мл холодной или прохладной воды
200 г цельнозерновой пшеничной муки
500 г пшеничной муки высшего сорта
15 г соли (2 полные ч. л.)
Опара из пшеничной закваски 250-280 г
Мука (плюс рисовая также желательно) на подсыпку полотенец — 2 ст. л

CRISPY BREAD WITH LEAVEN — Lush homemade BREAD
Ingredients:
525 ml of cold or cool water
200 g of whole grain wheat flour
500 g of premium wheat flour
15 g of salt (2 full teaspoons)
Dough from wheat sourdough 250-280 g
Flour (plus rice is also desirable) for adding towels — 2 tbsp.

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4
*******************************^***
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
youtu.be/CKJh-9M3gUw
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c

#оксаналеви#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара

Ингредиенты:
Баранина (шея или ребра) 1,5-2 кг
Мясо нужно порубить на средние куски;
Вино белое сухое — 1-1,5 стакана
Лук репчатый — 1 крупная луковица
Чеснок 6-8 зубчиков
Острый свежий перец (можно и сухим заменить)
Кислая алыча ткемали (10-15 штук в зависимости от степени кислоты), а у меня вместо этого Лимон — 1 шт
Лук зелёный — 1 пучок
Кинза — 2 пучка
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Мята (только листочки) — 1 пучок
Тархун свежий — пучок (или сухой 1-2 ст. л.)
Соль
По желанию чили и черный перец
К этому необыкновенно вкусному блюду прекрасно подойдёт ЧИАБАТТА по моему простому рецепту:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4

Delicious CHACAPULI — LAMB in wine — PREPARING FOR THE HOLIDAY
Ingredients:
Lamb (neck or ribs) 1,5-2 kg
The meat must be chopped into medium pieces;
Dry white wine — 1-1,5 cups
Onion — 1 large onion
Garlic 6-8 cloves
Hot fresh peppers (can be replaced with dry ones)
Sour cherry plum tkemali (10-15 pieces, depending on the degree of acid), and instead of this Lemon — 1 piece
Green onions — 1 bunch
Cilantro — 2 bundles
Parsley — 1 bunch
Dill — 1 bunch
Mint (only leaves) — 1 bunch
Fresh tarragon — a bunch (or dry 1-2 tbsp.)
Salt
Chili and black pepper optional
CIABATTA is perfect for this unusually tasty dish according to my simple recipe:
Bombic CIABATTA WITHOUT MIX! Everyone will succeed! For all that, 20 g of Salt!!!
youtu.be/7PEoXD3mGR4
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
************************************
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
youtu.be/CKJh-9M3gUw
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c

#оксаналеви#чакапули#баранина#мясовказане#праздничныерецепты#мясо#ужин#обед#вкусно#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод

Для этих потрясающих бутербродиков (на 10-15 штук) нужны следующие ингредиенты:
Белый хлеб
Твердый сыр 300-400г
Яйцо 2 шт
Чеснок 1-2 зубка
Растительное масло для жарки.

FROM SOVIET NEWSPAPER — AWESOME HOT SANDWICHES
These amazing sandwiches (10-15 pieces) require the following ingredients:
White bread
Hard cheese 300-400g
Egg 2 pcs
Garlic 1-2 cloves
Vegetable oil for frying.

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
************************************
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
youtu.be/7x9tIyEpfGQ
**************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
**************************************
#оксаналеви#горячиебутерброды#быстрыйзавтрак#быстрыйперекус#бутерброды#бутербродысяйцом#быстрыйрецепт#завтрак#завтракза5минут#завтракнаскороводе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для каждого вида начинки понадобятся 4 длинненьких ровных баклажана
Соль
Растительное масло

НАЧИНКА #1:
Синий лук — 1 крупная луковица (можно и обычный использовать)
Кинза и петрушка — по несколько веточек
Соль — 0,5 ч. л.
Кориандр 1 ч. л. с небольшой горкой
Уцхо-сунели — 1 ч. л. с горкой
Острая паприка или чили — 0,5 ч. л.
Сладкая паприка (по желанию) 0,5 ч. л.
Чеснок 4-6 зубчиков
Майонез 4 полные ст. л.

НАЧИНКА #2:
Орехи грецкие измельченные — 1 стакан
Кинза — несколько веточек
Чеснок — 3-4 зубчика
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Острая паприка 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок 1 ст. л.
Кипяток 30-50 мл

Гранат и зелень для оформления блюда

Master class of mother-in-law: Eggplant ROLLS — 2 types of filling — Ideal for a go-to-meeting table
INGREDIENTS:
for each type of filling you will need 4 long and flat eggplants
Salt
Vegetable oil
 
FILLING №1:
Blue onion — 1 large onion (you can use a regular onion)
Cilantro and parsley — several twigs
Salt — 0.5 tsp.
Coriander 1 tsp with a small slide
Utskho-suneli — 1 tsp with a slide
Hot paprika or chili — 0.5 tsp.
Sweet paprika (optional) 0.5 tsp
Garlic 4-6 cloves
Mayonnaise 4 full tbsp l.
FILLING № 2:
Chopped walnuts — 1 glass
Cilantro — a few twigs
Garlic — 3-4 cloves
Utskho-suneli – 0,5 tsp.
Hot paprika 0,5 tsp
Salt 0,5 tsp
Vinegar or lemon juice- 1 tbsp l.
Boiling water- 30-50 ml
Pomegranate and herbs to decorate the dish

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста — рецепт из Грузии — Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ
youtu.be/zCSLSnJF2Qs
***********************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ — Пышный домашний ХЛЕБ
youtu.be/oPecttAofOI
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ — ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО — домашний ХУМУС youtu.be/A0KN4MM7aSs
*************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой youtu.be/citqUrm6wPM
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
*************************************

#оксаналеви#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#баклажанызакуска#закуска#закуски#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#

Рецепт выведения пшеничной закваски:
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА — за 7 дней! youtu.be/qvhcmH3Mtp8

Ингредиенты для четырёх пухлых чиабатт:
490 мл холодной воды
40 г растительного масла (у меня оливковое)
105 г активной закваски (35г стартовой закваски из холодильника, 35 мл воды, 35 г пшеничной муки)
350 г цельнозерновой пшеничной муки (с высоким содержанием белка — больше 10%)
250 г белой пшеничной муки в/с
11-12 г соли (2 чайные ложки)

GREAT WHOLE-GRAIN CIABATTA with SOURDOUGH — AND AGAIN WITHOUT KNEADING!
Recipe for removing wheat sourdough:
HELPFUL Homemade sourdough — in 7 days! youtu.be/qvhcmH3Mtp8

Ingredients for four plump ciabattas:
490 ml of cold water
40 g vegetable oil (I have olive oil)
105 g active sourdough (35g of sourdough from fridge, 35 ml of water, 35 g of wheat flour)
350 g of whole grain wheat flour (high in protein — over 10%)
250 g of white wheat flour, premium grade
11-12 g of salt (2 teaspoons)

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
youtu.be/7x9tIyEpfGQ
**************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
**************************************
#оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабатта назакваске#беззамеса#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#цельнозерновойхлеб#цельнозерновая#хлебназакваске#хрустящаякорочка#домашнийхлеб#хлебвдомашнихусловиях