5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ


Как приготовить рыбу на праздничный стол. 5 простых рецептов. Рыба в пергаменте, запеканка из рыбы, салат с рыбой, запеченная рыба с хрустящей корочкой и как я готовлю малосольную рыбу в домашних условиях.
Как приготовить панировочные сухари, смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Как я готовлю соус Песто, здесь www.youtube.com/watch?v=SC-aCZfhx5Q
Я покупала масло через Инстаграм @altaria.oil
www.instagram.com/altaria.oil/

Но можно заказать в интернет-магазине https://altariaoil.ru/shop 
Еще рецепты с маслом на этом канале https://www.youtube.com/channel/UCpJMBVHPLovRJ6432OH5HrQ

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Рыба в пергаменте
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана
• Перец черный
• Специи для рыбы
• Зелень
• Соль

---2--- Запеканка из двух видов рыбы
• Филе красной рыбы (у меня кижуч) — 600-700 г
• Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г
• Специи для рыбы
• Сметана
• Зелень
• Сыр твердый
• Сухари панировочные

---3--- Лосось под соусом Песто
• Лосось – 4 кусочка
• Соус Песто – 2 ст.л.
• Сыр твердый – 2 ст.л.
• Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л.
• Сок лимона
• Соль

---4--- Салат с красной рыбой
• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) — 400 г
• Рыба красная малосольная или холодного копчения — 100 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Листья салата — 3-4 шт.
• Кунжут (предварительно обжарить) — 1 ч.л.

---5--- Малосольная рыба
• Красная рыба (у меня форель) — 800 г
• Вода — 1 л
• Соль — 100 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 ч.л.
• Гвоздика — 2 шт.

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Селёдочка домашнего посола, очень вкусная, три рецепта малосольной сельди


Привет друзья, подписчики и просто зрители моего канала, в этом видео я предлагаю вашему вниманию три моих рецепта малосольной селёдки домашнего посола, первый рецепт селёдка малосольная как в магазине, второй рецепт селёдка маринованная по домашнему, и третий рецепт селёдка по китайски в соев
Другие рецепты приготовления и засолки сельдеевых можно посмотреть пройдя по этим ссылкам:
Вяленая икра, Как вялить икру, речной и морской рыбы в в ястыках, правильный рецеп тhttps://youtu.be/5OkwB3ZrBaQ
Селёдка горячего копчения, очень вкусно, и просто youtu.be/NnIABnBd7eM
камбала и селёдка, Ароматная с перцем, очень вкусная.
youtu.be/1TdCuOnV1-o
Селёдочка домашнего посола, очень вкусная, три рецепта малосольной сельди youtu.be/7PEGBH6lJ4g
Маринованная селёдка без соли, Рецепт для тех кому нельзя кушать солёное youtu.be/pLHzWZNd33I
Селёдка малосольная в чае, По Голландскому рецепту от Зрительницы
youtu.be/SXviP9DCJHc
Малосольная селёдка, по Голландскому рецепту, в яблочном соке из пакета youtu.be/XnqSLEJ4kHU
Теги описания не обязательно к порочтению:
малосольная селедка в домашних условиях, селедка соленая, селедка, как замариновать селедку, как засолить селедку, сельдь малосольная, сельдь соленая, рецепт селедочки, как сделать малосольную селедку, рецепт соленой селедки, рецепт селедки малосольной, соленая селедочка, селедка малосольная рецепт, селедка малосольная в домашних условиях видео, малосоленая селедка, рецепт селедки, селедка под шубой, классическая селедка, рецепт рыбы, рецепт маринованной селедки, селедка пряного посола, посолить селедку, как самому посолить селедку, вкусный рецепт посола селедки, засолка селедки в домашних условиях, clupea (organism classification), food (tv genre), пряный засол селедки, вкусная селедочка, готовим дома, о вкусе, домашняя кухня селедка, блюда из селедки, малосоленая сельдь в домашних условиях, молодым хозяйкам, готовим селедку, посолить селедку к празднику, fisherman dv. 27 rus, селёдочка домашнего посола, как посолить свежею селёдку, селёдка малосольная по домашнему, солим селёдку дома, как посолить селёдку, селёдка маринованная по домашнему, очень вкусные рецепты малосольной сельди, маринованная сельдь, селёдка малосолёная, солёная селёдка, рецепт малосольной селёдки, как засолить селёдку, вкусная селёдка, селёдка в соевом соусе, селёдка горячего копчения, селёдка, сельдь копчёная, рецепт селёдка, закуска, малосольная селёдка, как разделывать селедку, сельдь, вкусный, еда, как приготовить, что приготовить, что приготовить на праздник, что приготовить на новый год, herring, салаты, домашняя селедка, способ засолки, засолить селедку, простой рецепт, вкусная селедка, salted herring, recipe, как посолить селедку, солить селедку, быстрая сельдь, в домашних условиях, как засолить сельдь дома, как засолить сельдь целиком, в рассоле, как засолить селедку в бутылке, за 2 часа, как посолить селедку быстро, как посолить селедку видео, полезные советы mix, маринад для засолки, селедка на стол рецепт, селедка рецепт, черный перец, лавровый лист, простой рецепт засолки сельди, засолить селедку быстро и вкусно

Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ


5 салатов с КУРИЦЕЙ на новогодний стол. Новогоднее меню 2020
Рецепты салатов на праздничный стол. Пробую рецепты от подписчиков. Какие салаты с курицей можно приготовить на Новый год.

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn

Как я готовлю куриное филе для салатов (7 рецептов), смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=Y24wI1xdx3o
Как я варю свеклу для салатов и как отмыть руки после свеклы www.youtube.com/watch?v=Y8U2luBhYxg
Как приготовить картофель пай еще 6 рецептов из картофеля www.youtube.com/watch?v=y2M9OewBkDI

Рецепты:
---1--- Салат «Новогодний переполох».
• Куриное филе — 300 г
• Сливочное масло — 60 г
• Мандарин (желательно кислый) — 1 шт.
• Лук — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Моцарелла
• Батон — 3 ломтика
• Оливковое масло
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Прованские травы — 0,5 ч.л.
• Листья салата
• Соль

---2--- Салат с запеченной курицей и свеклой.
• Куриное филе – 400 г
• Сухой чеснок – ½ ч.л.
• Белый перец – ¼ ч.л.
• Свекла – 3 шт. (небольшие)
• Орехи – 100 г
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Соль

---3--- Салат с курицей, орехами и маком.
• Куриное филе – 500 г
• Зерна граната – 100 г
• Мак кондитерский – 2 ч.л.
• Грецкие орехи – 150 г
• Йогурт – 3-4 ст.л.
• Батон – 3 ломтика
• Итальянские травы – ½ ч.л.
• Масло оливковое – 1 ч.л.
• Соль

---4--- Салат с запеченной курицей, консервированной фасолью и овощами.
• Курица запеченная — 350 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Фасоль консервированная — 180 г
• Уксус яблочный — 10 г
• Масло подсолнечное — 25 г
• Соль

---5--- Салат «Гнездо глухаря»
• Куриное филе отварное — 400 г
• Картофель пай — 200 г (Как его приготовить, смотрите здесь  www.youtube.com/watch?v=y2M9OewBkDI )
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца перепелиные — 3 шт.
• Огурец — 200 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Уксус яблочный — 1 ст.л.
• Укроп
• Соль, перец — по вкусу

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!


Горбуша соленая в масле за час! Малосольная горбуша быстрого приготовления. Посол красной рыбы. Рецепт: Рассол — на 1 л. воды 5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, несколько горошин черного перца, 1 ст.л. коньяка, раст. масло.
САЛАТЫ www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A

Как правильно готовить Говяжий язык и что с ним делать. Закуска на Новый год.


Мне кажется, что говяжий язык стоит наравне с оливье и селедкой под шубой в списке новогодних продуктов и блюд. И я вам покажу отличную и простую закуску из языка.

#Язык #Заливное #НовыйГод #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Больше идей с Махеевъ здесь: www.youtube.com/channel/UCfxI0UllmK-Uh7_2rCV3bRw

Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chefvasiliy

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год.


Гренки ГРЕНКОВЪ grenkoff.com/production/b2c/?PAGEN_1=2

Я сегодня решил немного потратиться и сделать реально вкусный салат цезарь с креветками. Ну и за одно расскажу вам о разных его вариациях.
#Салат#Цезарь #Соус #Пармезан #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Принципы приготовления "Селедки под шубой"


Принципы Лазерсона. Готовим селедку под шубой. Как подготовить лук, как чередовать слои, как сохранить красивую форму салата. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/articles/principy-lazersona.-prigotovlenie-salata-seledka-p
Подписаться на «ЕДА»: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc
Гриль: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA
Принципы приготовления: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ


Голосуйте за понравившийся рецепт в телеграм-канале «МЯСО | Мужская кухня»

t.me/mensreceipt

Ребзя, время мчит стремительно. Еще немного и будем покупать мандарины, резать оливьешку и наряжать елку.

Сегодня хочу предложить вам известную всем закуску — «Селедку под шубой», но по-Ивлевски! Главное отличие моей версии от классической — простота!

А что может быть лучше селедки? Правильно! «Селедка под шубой» с водкой «Белая Березка»… Ммм…

Ингредиенты:
(из расчета на одну порцию)
— 100 гр картофеля
— 100 гр селедки пряного посола
— 1 яйцо
— 100 гр отварной свеклы
— 80 гр майонеза
— 40 гр щучьей икры
— 60 гр крабовых палочек
— 40 гр моркови

Приятного аппетита!

Кстати, предлагаю моим друзьям-шефам принять участие в небольшом конкурсе!
Задача: изобрести новое блюдо русской кухни. А наши зрители выберут лучшее!

Голосуйте за понравившийся рецепт в телеграм-канале «МЯСО | Мужская кухня»

t.me/mensreceipt

Блюдо победителя мы покажем через месяц. Погнали, ребзя!

Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
vk.com/ivlevchef
www.instagram.com/ivlevchef/
www.instagram.com/ivlev_group/

По вопросам рекламы:
7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.


В этом ролик покажу как посолить красную рыбу быстро во влажном маринаде. И как посолить сухим способом в соли с лимоном. На самом деле эти два рецепта подходят для любых видов рыб от семги и палтуса до сельди и любой другой.
#Рыба #посол #маринад #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

«Шеф-повар Василий Емельяненко»

За этот секрет другие повара меня могут побить. Как сделать зеленое масло с ароматом скошенной травы


Я так рад, что многие из вас стали писать о том, что хотят больше ресторанных рецептов!!! Это большой прогресс!!! Я думал, чтобы такого вам показать и решился открыть большой секрет поваров.
#Секрет #Ресторан #Масло #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Блендер STARWIND: starwind.com.ru/catalog/item/484286

Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru

Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chefvasiliy

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

«Шеф-повар Василий Емельяненко»