0.00
0 читателей, 4598 топиков

ЗАМОРОЗКА продуктов впрок. Что замораживать и куда использовать


Здесь еще раз вкратце расскажу что можно хранить. Сколько это может храниться в морозильной камере и приложу ссылки на рецепты, в которых можно использовать замороженные продукты.
ВНИМАНИЕ! Срок заморозки указан при соблюдении температурного режима -18 градусов.

==============

✳️ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ЗЕЛЕНЬ И ГРИБЫ✳️

ПОМИДОРЫ — хранятся 2 месяца
Можно нарезать на кубики или кружочки, а потом использовать для супов, в горячие блюда, пиццу, запеканки.

ПЕРЕЦ — 3-4 месяца
Нарезается на кубики, соломку, кружочки и так же в любые горячие блюда. Для жарки, запекания, тушения, в супы, несладкую выпечку

МОРКОВЬ — около года
Можно натереть на терке для зажарки, либо кубиками, кружочками, соломкой и потом использовать в плов, рагу, вторые блюда, супы.

ЛУК — около года
Тоже можно нарезать кубиками для зажарки или кольцами для вторых блюд.

КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ТЫКВА — 10 месяцев
Тоже можно порезать на кубики, кружочки и потом жарить, тушить, запекать и т.д.
Тушеные кабачки ▶️https://youtu.be/vJdITcaAhjQ
Закуска из баклажанов ▶️https://youtu.be/RFYtHCyUilE

СПАРЖА, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, КУКУРУЗА, ФАСОЛЬ, КАРТОФЕЛЬ — около года
Так же используются для супов, вторых блюд, гарниров, начинок в несладкую выпечку.

ГРИБЫ — вареные до 1 года, сырые — 8 месяцев
Используются в супах, вторых блюдах, выпечке, горячих закусках.
Крем-суп из шампиньонов ▶️https://youtu.be/h6NmATHvDPk
Паста с курицей и грибами ▶️https://youtu.be/GXeR7FJWbB0
Кесадилья с грибами ▶️https://youtu.be/xD-v6s9Eg0w

ЗЕЛЕНЬ — до 1,5 лет
Можно хранить петрушку, кинзу, укроп, базилик, тимьян, мяту и т.п.

ЯБЛОКИ и ГРУШИ — 4 месяца
Свинина с грушами ▶️https://youtu.be/3j4t5J3_gDo
Яблочный штрудель на скорую руку ▶️https://youtu.be/PwXfOHlWUkA
Ванильная шарлотка с яблоками ▶️https://youtu.be/lW5sXx8FR4w

АБРИКОСЫ — 6 месяцев
ПЕРСИКИ — 4 месяца
СЛИВЫ — 6-8 месяцев
В любой выпечке, компотах, других горячих напитках, для смузи, фруктовых пюре, для фарширования мяса

БАНАНЫ — очищенные до 3 месяцев, с кожурой — до 2х месяцев
Так же подходят для выпечки, смузи, фруктовых пюре
Банановое мороженое в блендере ▶️https://youtu.be/NGlq6_ZtpJg
Банановый кекс ▶️https://youtu.be/EvC5T7ScdYY

ЯГОДЫ — до 6 месяцев
Отлично подходят для выпечки, компотов, горячих и прохладительных напитков, в ягодные пюре, соусы, для фарширования мясных продуктов, для украшения кондитерской выпечки
Клубнично-овсяный смузи ▶️https://youtu.be/kJPVRFJlCpI
Клубничное мороженое ▶️https://youtu.be/CEPD6aPcxRk

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ХРАНИТЬ:
Огурцы, капусту, салат, сельдерей и редис.

==============

✳️МЯСО И ПОЛУФАБРИКАТЫ✳️

КУРИЦА и другая ПТИЦА — кусками до 9 месяцев, целиком до 1 года
ГОВЯДИНА, СВИНИНА, БАРАНИНА, КОНИНА — до 1 года
РЫБА — жирная 2-3 месяца, остальная до 6 месяцев
МОРЕПРОДУКТЫ — ДО 6 месяцев

ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, РАВИОЛИ, СЫРНИКИ — домашние 3-4 месяца
Равиолли с рикоттой и шпинатом ▶️https://youtu.be/WURp5kSBveI
Сырники с секретным ингредиентом ▶️https://youtu.be/6v0XEeXk_Xk

ФАРШ, ГОЛУБЦЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ — 3-4 месяца если домашние и до 1 года, если магазинные
Суп с фрикадельками ▶️https://youtu.be/gB-kESr9MK8

ТЕСТО ДЛЯ ХЛЕБА — 1 месяц
СЛОЕНОЕ ТЕСТО — 6 месяцев
Булочки с корицей и орехами ▶️https://youtu.be/rsCX0S4K8HI
Булочки с сыром и зеленью ▶️https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ

==============

✳️ГОТОВЫЕ БЛЮДА✳️

МЯСО И ПТИЦА — 2-6 месяцев
ТУШЕНЫЕ БЛЮДА — 2-3 месяца
ЖАРЕНАЯ ИЛИ ВАРЕНАЯ РЫБА — до 4-6 месяцев
СУП — 2-3 месяца
СОУСЫ И ПОДЛИВКИ 2-3 месяца

ГОТОВЫЕ КРУПЫ и блюда из них (МАКАРОНЫ, ГРЕЧКА, РИС) — 2 месяца
Жареный рис с курицей и яйцом ▶️https://youtu.be/INrYqPuxE3k
Гречка с курицей и грибами ▶️https://youtu.be/YDVhsDlCGSQ
Жареный рис с курицей в ананасе ▶️https://youtu.be/cNgBkF44lHA

ВЫПЕЧКА и другие хлебобулочные изделия — 2-4 месяца
ТОРТЫ — 1 месяц
ПЕЧЕНЬЕ 6-12 месяцев

ПИЦЦА — 1-2 месяца
3 варианта быстрой пиццы ▶️https://youtu.be/RFII5YQhky0

==============

✳️МАГАЗИННЫЕ ПРОДУКТЫ✳️

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — 6-9 месяцев

СЫВОРОТКА (пахта), другие молочные продукты — 3 месяца
МОЛОКО — 3 месяца

СЫР ТВЕРДЫЙ — целиком 6 месяцев, измельченный 2-3 месяца
Сырный суп-пюре ▶️https://youtu.be/j0e3HFpxDAs

ЯЙЦА (без скорлупы) — до 12 месяцев

ХЛЕБ — 2-3 месяца

КОЛБАСА ВАРЕНАЯ — до 2 месяцев
БЕКОН, ВЕТЧИНА, СОСИСКИ — 1-2 месяца

ПАШТЕТ — до 6 месяцев

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев ❤️

✳️Группа с рецептами в ВК
vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
www.instagram.com/vika.kitchen/

================
заморозка, заморозка продуктов, заморозка полуфабрикатов, заготовки впрок, заготовка на неделю, какие блюда можно замораживать, заготовки на месяц, как сохранить продукты, заморозка овощей, заготовка продуктов на неделю, какие продукты можно замораживать, заготовки, заготовка, полуфабрикаты, замороженные продукты, как хранить продукты, заготовка овощей на зиму, заморозка овощей на зиму, заготовки на зиму, холодильник, заморозка еды в холодильнике, хранение в морозилке, в морозилке, как хранить продукты

Замечательный Новогодний Салат. Простой и очень вкусный салат.


Новогодний салат из самых доступных продуктов. Очень вкусный, легкий, воздушный.

куриная грудка отварная — 1 шт.
картофель в мундирах не крупный — 3 шт.
лук мелкий — 1 шт.
свёкла варёная не крупная — 3 шт.
морковь сырая мелкая — 1 шт.
яйца вареные — 2 шт.
сыр — 70-100 гр.
майонез(в майонез можно добавить чеснок) для заправки
укроп для украшения

В салате все слои покрыть сеточкой из майонеза
— картофель на крупной терке
— мясо кубиками
— лук мелкими кубиками(залить кипятком на 2 минуты)
— свёклу на крупной терке
— морковь на мелкой терке
— яйца на крупной терке
— сыр на мелкой терке
Салат выкладываем слоями, на каждый слой сеточку майонеза
1 картофель майонез
2 мясо майонез
3 лук
4 свёкла майонез
5 морковь майонез
6 яйца майонез
7 сыр майонез

— Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

— Блюда к праздничному столу: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV

— Не сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF

— Сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y

— Куличи, блины, оладьи: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC

— Рецепты конфет, десертов, сладостей: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-

— Салаты вкусные и простые: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7

— Блюда с мясом: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og

— Рыбные блюда. Блюда с рыбой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1

— Рецепты супов (первые блюда): www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO

— Др.рецепты из самых доступных продуктов: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX

— Консервация. Заготовки на зиму: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q

— Полезные советы: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT

— Дача, дачные дела: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG

— Мои комнатные растения: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM

— Мой уютный уголок: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C

— Мои покупки: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb

— Интересное в мире: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb

— И разное, и прикольное: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC

— Ухаживаем за собой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

— Понравившееся: www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Hark the Herald Angels Sing (Instrumental) исполнитель Jingle Punks

САЛАТ С ГРИБАМИ,КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ


Майонез за 1 минуту :https://www.youtube.com/watch?v=MXgvy_uf7tM
Для приготовления этого салата понадобятся такие продукты:
грибы — 0,5 кг
куриная грудка — 0,5 кг
яйцо — 4 шт.
Сыр твердый :https://www.youtube.com/watch?v=E--YPGg3Whc
сыр — 150 — 200 г
Майонез — 200г
Ананасы — 1 банка.
Как вкусно пожарить грибы :https://www.youtube.com/watch?v=h9liGFp9k2E

Маринад для шашлыка из курицы, быстрый рецепт и для духовки и для мангала


Для приготовления шашлыка из курицы возьмите.
На 4 порции
Бедра куриные 8-12 шт (2-3 шт на порцию)
Спелый лимон – 1шт крупный или 2 средних
2-3 зубчика чеснока
Масло оливковое 1/3 стакана
Соль по вкусу (0,5-1 чайная ложка)
Зира молотая 0,5 чайной ложки

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — vk.com/club77884771
Blogger — coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — ok.ru/group/53264751263987
Google plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

В видео использованы ссылки: —
Концентрированный красный бульон – демигласс — www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM
Пуллет ен касероль – курица по-французски — www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg

Как вырастить чеснок. Всё просто - дерзайте! Крупный чеснок без проблем!


Вторая часть — урожай и ответы на вопросы: youtu.be/5xTzOZy-ir0
Чеснок, подготовка, посадка. Передача как вырастить крупный чеснок у себя на даче, на участке. Вырастить хороший чеснок в открытом грунте вовсе не сложно, проверенный временем и опытом, способ посадки чеснока от писателя, ещё и огородника — Екатерины Романовой.
Очень крутая чеснокодавилка на алиэкспрес: ali.pub/4jco32
Очень удобные мешочки для хранения чеснока ali.pub/4jcpdq

Посадка чеснока под зиму.


И снова тема нашего разговора — чеснок, как сажать чеснок.
В этом видео я подробно покажу посадку чеснока. На какую глубину сажать чеснок. Каким инструментом удобно пользоваться при посадке чеснока. Засыпать ли чеснок при посадке песком или землей.
Отличного Вам урожая!

Дата съемки: 4 октября 2016 г.

Другие видео про чеснок:

Супер идея для посадки чеснока
www.youtube.com/watch?v=o6-YqC6UitU

Как сохранить урожайность чеснока
www.youtube.com/watch?v=Ew57NmEeeXw

Маленькая кухня в хрущевке с раковиной у окна. Кухня с мойкой у окна. Раковина у окна. Мойка у окна.


В данном проекте удалось воплотить в жизнь мечты хозяйки: Большая рабочая поверхность, посудомоечная машина, холодильник в кухне а не в коридоре, не ломать стены и оставить габариты кухни неизменными, что бы было не аляписто и гармонично. Ну и мойку у окна )

Кто планирует делать кухню с мойкой у окна, учтите, имеется очень много нюансов…