Секрет чистки кальмара, делюсь с вами. Не поленитесь и почистите все пленки с кальмара, вы поймете что это самый нежный кальмар что вы когда либо ели. А салат этот стал моим самым любимым, очень вкусный, сытный, полезный, улетает в первые минуты застолья именно эта вкусняха. И да очень прост в приготовлении!!!
Очень простой, но очень вкусный салат на всей земле! Если вы мне не верите, то попробуйте его приготовить и вы убедитесь в том, что я был прав.
Ссылка на видео о том, как я готовил тарелки из лаваша для подачи блюд youtu.be/n0U_Tb1LVp4
Салат c кальмаром.Предлагаю рецепт салата для тех, кому нравятся морские деликатесы. И «звездой» блюда будет питательный кальмар. В принципе, этот салат можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный к обеду. Салат из кальмаров может стать альтернативой оливье на новогоднем столе. Блюдо получится ярким: морковь, яйцо, зелень петрушки. Заправлю салат несладким йогуртом. Друзья, вы по своему вкусу можете добавить к кальмарам лук или чеснок, огурцы, сыр или яблоки, а заправить майонезом. Продукты все доступны и готовится салат довольно быстро. А корейская морковь придаст необычные, нежные нотки.
Ингредиенты:
Кальмары 5 шт.
Морковка кор. 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Йогурт белый(несладкий) 3,5 ст. лож.
Петрушка по вкусу
До Нового Года меньше десяти дней!!! Надо побольше салатов на наш праздничный стол и я предлагаю сделать, что-то очень интересное и необычное. Салат из кальмаров с томатной заправкой и киноа.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #салаты
О рецепте:
Илья Лазерсон готовит блюда для новогоднего стола.
О проекте:
Четвертый четверг каждого месяца в 20.30 «Кухня по заявкам» с Ильёй Лазерсоном на телеканале «Еда». Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на tveda.ru/masterclasses. «КПЗ» — Еда зависит от тебя!
О рецепте:
Любое блюдо можно кулинарно переиграть, добавив в него какие-то новые ингредиенты. Можно изменить вкус, цвет, сместить акценты и даже разнообразить текстуры. Поэтому никогда не бойтесь экспериментировать!
О проекте:
Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь всё будет по-другому.
О телеканале:
«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.