Квашеная капуста получается хрустящей и сочной. Быстрый и простой рецепт. Шинкуем, перемешиваем слегка, заливаем и ждем. Все просто, быстро и вкусно.

На 3-х литровую банку: капуста — около 2 -2, 3 кг, морковь средняя — 2 шт, соль — 2 столовые ложки полные, сахар — 2 столовые ложки без горки, вода сырая около 1,5 л.

Мой канал www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

Салаты www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
Готовим быстро и вкусно www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
Выпечка, сладкое к чаю www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o