Готовлю ДВА рулета, одного будет мало. Мясной рулет из лаваша на любой стол. Изумительный рулет хоть на праздник, хоть на обед.

лаваш — 2 листа
НАЧИНКА:
фарш — 500-600 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сыр — 200 гр.
пучок зелени
соль по вашему вкусу
специи по вашему вкусу(у меня: острый черный и красный перец по 0,5 ч. ложки,
паприка-1 ч. ложка, хмели сунели-небольшая щепотка)
масло подсолнечное для жарки

— мелко нарезанный лук, обжарить до мягкости на
подсолнечном масле
— морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и
готовить до мягкости моркови, помешивая
— добавить фарш, жарить до готовности фарша, перемешивая,
за 1-2 минуты до готовности, добавить соль, специи
— сыр — на крупной терке
— зелень мелко порезать
— готовый фарш, сыр, зелень делим на 2 равные части.Готовлю
2 рулета из лаваша
— на лист лаваша кладем фарш-зелень-сыр, свернуть в рулет и
положить на смазанный маслом, а лучше, застеленный
силиконовым ковриком, противень. Так же готовим второй
рулет.
— рулеты положить на расстоянии друг от друга, чтобы не
соприкасались
— смазать заливкой(по желанию сверху присыпать немного
сыра) и в заранее разогретую при 180 гр. духовку, на 15-20
минут до золотистого цвета
— проще разрезать рулет чуть охлажденный, потрясающе
вкусно!

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. ложки
— яйцо соединить со сметаной и взболтать до однородного
состояния

— Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
— Блюда к праздничному столу: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
— Не сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
— Сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
— Куличи, блины, оладьи: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
— Рецепты конфет, десертов, сладостей: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
— Салаты вкусные и простые: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
— Блюда с мясом: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
— Рыбные блюда. Блюда с рыбой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
— Рецепты супов (первые блюда): www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
— Др.рецепты из самых доступных продуктов: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
— Консервация. Заготовки на зиму: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
— Полезные советы: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
— Дача, дачные дела: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
— Мои комнатные растения: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
— Мой уютный уголок: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
— Мои покупки: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
— Интересное в мире: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
— И разное, и прикольное: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
— Ухаживаем за собой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
— Понравившееся: www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Borderless исполнитель Aakash Gandhi