Рассольник для многих – один из любимых супов, что, в том числе, объясняется тем, что кислый вкус хорошо согревает, а это очень актуально в холодное время года. Этот сытный и густой вкус и насыщает, и заряжает бодростью и силами, и наполняет энергией – в общем, чудо, а не супчик, причем, это же касается и постных его вариантов!
Потребуется:
перловая крупа – 150 г,
картофель – 150 г,
соленые огурцы – 150 г,
заправка для супа – 200 г,
соль, перец, зелень, лавровый лист – по вкусу.

www.youtube.com/playlist?list=PLA-6EvHarfpSEvKXvBYNaD6mXsuCtQZHc – все видео плейлиста «Покуховарим».