тесто
700муки
100гр сахара плюс 2 ложки в середину посыпать
150 гр чернослива.
250 гр масла сливочного
100гр сухого молока
пол чайной ложечки соли
2 пачки цитроната
1 пачку разрыхлителя с шафраном
на посыпку 150гр сахарной пудры
опара
42гр свежих дрожжей 1ложку сахара 2 ложки муки 300мл молока
выпекать на 180гр 1час. если разделите тесто на два то он испекчется и за 45мин.