Лаборатория Тх_-_Заварное тесто на эклеры (с толковым объяснением) / Pâte à choux (Пат а шу))


Привет Всем!

Рецепт заварного теста с пошаговым процессом, а не «тяп ляп».

На рецепт ушло 7 яиц (40-45 гр яйцо).

Добро пожаловать в мою скромную кондитерскую «лабораторию», где мы будем стараться творить вкусные вещи в домашних условиях. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок (и к женскому тоже !).

вода 100 гр
молоко 100 гр
сахар
соль
масло 190 гр
мука 230 гр
яйца 7 или 280 гр (яйца были маленькие)

Я занимаюсь кондитерским дизайном и на моём канале я буду представлять вам сайты дизайнеров, произведения которых мне нравятся. Советую вам посмтреть на изделия этого дизайнера: artdelislam.be/

Я отрастила густые волосы всего за неделю


Как отрастить густые волосы? Неважно, парень вы или девушка, об одном, я думаю, мечтают абсолютно все: иметь роскошные густые волосы. Но не все готовы пойти на радикальные меры вроде пересадки волос. Большинству людей не нравится идея выливать на голову тонны химикатов. Однако существуют абсолютно натуральные средства, которые помогут решить эту проблему! Если вы мечтаете обрести густые и пышные локоны, настоятельно рекомендую вам опробовать эти средства для волос домашнего приготовления. А еще вы узнаете, какие важные изменения нужно внести в свой ежедневный уход за волосами.

Другие видео, которые могут вас заинтересовать:

10 Советов по Уходу за Волосами, Необходимых Каждой Девушке www.youtube.com/watch?v=1do5ZtUfwZ0;

11 Мифов, Которые Мешают Вам Отрастить Длинные Волосы www.youtube.com/watch?v=gVnTFU-X4zM;

10 ошибок по уходу за волосами, которые раздражают парикмахеров www.youtube.com/watch?v=WLADpRTd9lA;

Тайм-коды:

Семена пажитника 0:52

Яйца 2:42

Оливковое масло 3:27

Касторовое масло 4:08

Масло перечной мяты 4:56

Алоэ вера 5:26

Ежедневный уход за волосами 5:59

На что следует обратить внимание 6:23

Музыка: Epidemic Sound www.epidemicsound.com/

ОБЗОР:

— В семенах пажитника содержатся гормоны, отвечающие за рост волос, укрепляющие их и предотвращающие ломкость. Также они добавляют блеска и избавляют от перхоти.

— Безусловно, существует масса других натуральных средств, помогающих сделать волосы пышнее. И яйца — одно из лучших! Они дают волосам необходимую дозу белка, который делает локоны сильными и крепкими.

— Оливковое масло — еще одно прекрасное натуральное средство для волос. В нем полно витаминов А и Е, которые делают волосы красивыми и здоровыми.

— В касторовом масле тоже много витамина Е. К тому же в нем содержатся жирные кислоты, которые стимулируют рост волос. И хотя касторовое масло неплохо справляется с проблемой само по себе, я узнала, что лучше смешать его с кокосовым маслом.

— И раз уж мы все равно говорим о маслах, стоит упомянуть еще одно натуральное масло, которое поможет сделать волосы пышнее: масло перечной мяты. Причем для его использования тоже не будет сложных инструкций: просто добавьте его в шампунь или кондиционер!

— Крайне важно изменить ежедневный уход за волосами. Например, фены и щипцы для завивки сжигают волосы и делают их слабее и тоньше.

— И еще следует обратить внимание на средства для мытья волос. Не секрет, что в большинстве шампуней и кондиционеров полно химикатов, которые вредят структуре волос и коже головы. Выбирайте натуральные средства для мытья.

— Частое мытье головы лишает волос естественных жиров, в результате чего они начинают вырабатывать еще больше сала, восполняя потери.

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

Что делать если у кур пероеды. Способ 100%


ytimg.preload(https://r4---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r4---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204?conn2);Что делать если у кур пероеды. Способ 100% — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

Вебинар "Как делать пряники": рецепт пряников, рецепт глазури, тонкости заливки и росписи


Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: vk.cc/8TmeaD

Татьяна Короткова, преподаватель школы Мастер Торт, раскроет вам проверенный рецепт пряников для росписи, а также все секреты правильного приготовления и хранения пряничного теста. Вы также узнаете, как сделать глазурь (айсинг) для пряников в домашних условиях, научитесь делать аккуратную обводку, заливку и освоите некоторые элементы декора. Татьяна расскажет о многих тонкостях работы, например, о том, как правильно раскатывать пряничное тесто? Так не допустить деформации пряников? Как сделать форму для пряников самому? Как сделать одноразовую вырубку? Как вернуть пряникам мягкость? И многое, многое другое.

План вебинара:
1. Создание пряничного теста. Тонкости приготовления, хранения и раскатывания.
2. Выпечка пряников. Дырочки в пряниках для продевания ленточки, пряники на палочке, «карамельное окошко» в пряниках.
3. Глазурь и ее виды. Разновидности красителей.
4. Обводка и заливка пряников. Хитрости получения идеальной поверхности глазури.

1:32 Как приготовить тесто для пряников. Этапы. Готовим тесто для пряников. Пряники на жженке. Как сварить правильную карамель для пряников.

3:34 Специи для пряников

7:35 Особенности и отличия пряничного теста.

30:45 Вырубки для пряников. Типы вырубок. Как сделать вырубку самому? Как сделать одноразовую формочку для пряника самому?

39:00 Раскатываем тесто для пряников. Как правильно катать тесто для пряников

46:52 Пряники на палочках.

49:15 Выпечка пряников.

50:30 Пряники с карамельным окошком.

01:03:50 Замешиваем тесто на карамели.

01:12:01 Исправляем огрехи выпечки.

01:16:00 Дырки для продевания ленточки. Как продеть ленточку в пряник.

01:20:03 Продолжаем замешивать тесто. Консистенция готового теста.

01:31:55 Глазурь. Виды глазури по густоте. Консистенция глазури. Как замешать глазурь для пряников.

02:12:45 Как сделать обводку пряника глазурью. Как исправить погрешности обводки. Делаем с ошибками и исправляем.

02:22:35 Делаем заливку. Как правильно залить пряник айсингом. Исправляем неровности.

02:33:39 Какие бывают техники разукрашивания пряников. Использование сухих красителей.

02:40:54 Объемные элементы декора, сделанные глазурью

www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/
мастер-торт.рф
youtu.be/LXpwh13NJjg

#росписьпряников #рецептпряников #какделатьпряники

Выращивание бройлеров! Первые дни! Что нужно знать! Напольное содержание!


Как приготовить помещение к заселению молодняка.
Что нужно сделать и предпринять, что бы создать комфортные условия птице!

СКВАЖИНА ЗА 3 ЧАСА СВОИМИ РУКАМИ! ПОИСК ВОДЫ РАМКАМИ. ИНСТРУКЦИЯ, ПОДРОБНО!


Подробно видеоинструкция как найти воду и своими руками пробурить скважину быстро без больших усилий. Смотрим, подписываемся, делимся с друзьями! СПАСИБО!

мой Тел. 79062248126 также задавайте вопросы в WhatsApp, Viber

группа ВК где есть все цены: vk.com/clubpoleznijkanal
моя страничка Вк: vk.com/stepan000