Mostramos cómo hacer Baguette o Pan Francés, una receta de pan casero con corteza dorada y crujiente en el horno de casa.
Obtendrás un pan rústico o barra rústica, ideal para sandwiches, bruschettas o simplemente acompañar tus platos de pastas con un delicioso pan baguette casero.
Además de la receta de baguette, compartimos todos los trucos y la técnica para lograr una mejor cocción en el horno de casa y obtener una corteza dorada y crujiente!!!
Ingredientes
— Harina de Trigo «000» 500 Gr. (panadera / todo uso)
— Agua 300 Ml.
— Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
— Sal 10 Gr. (1 Cda.)
*Rinde 3 Baguettes de 265gr. cada una.
Procedimiento
0:00 Preparar la Masa
1:04 Amasado
1:33 1º Descanso
2:00 Preparar para 2º Descanso
2:17 Cortar y Formar
5:07 2º Descanso
5:40 Greñado y Horneado
6:46 Resultado Final
— Suscribite haciendo click acá: bit.ly/cukitYT
— Si te gustó la receta podés ayudarnos con un Me Gusta y compartiendo!
#Baguette #PanCasero
— Más recetas y cosas ricas en nuestra web: cuk-it.com
Aprende hacer un bizcocho esponjoso y alto sin separar las claras de las yemas. La fórmula del bizcocho es muy sencilla. Está compuesta de harina, huevos, azúcar y pizca de sal.
Lleva unos ingredientes muy básicos y son muy pocos. No lleva polvos de hornear o levadura química tipo royal. Y este detalle nos revela que es un bizcocho muy antiguo, que proviene de aquella época cuando los polvos de hornear aún no existían.
Este bizcocho sube gracias al aire que metemos a los huevos. Solamente gracias al aire el bizcocho florece, se vuelve esponjoso y maravilloso.
También, el detalle de no llevar los polvos de hornear, hace que su sabor sea muy auténtico, muy puro, muy verdadero, muy fino.
Este bizcocho esponjoso es perfecto para los desayunos, meriendas o como base de tartas. Lo puedes usar para hacer la torta de tres leches y otras.
#bizcocho
#bizcochobasico
#bizcochoesponjoso
Ingredientes:
7 huevos M
210 g de harina de trigo o 1½ tz
210 g de azúcar ó 1 tz
1 cdta de sal
Para saber más detalles sobre la receta: bit.ly/2YKx56N
Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: bit.ly/2HqCtC8
Привет Всем! Сегодня готовим очень простой рецепт Школадного пирога с грушами!
Добро пожаловать в мою скромную кондитерскую «лабораторию», где мы будем стараться творить вкусные вещи в домашних условиях. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок (и к женскому тоже !).
Для рекламы и сотрудничества пишите по адресу: laboratoria.tx@gmail.com
Для тех кто хочет меня поддержать финансово можете сделать это через Paypal. Ссылочка через страничку описания моего канала. Там внизу есть кнопка «Поддержать меня и лабораторию». Заранее спасибо. www.youtube.com/c/ЛабораторияТх/about?disable_polymer=1
150 г шоколада
груши
80 г сахара
60 г миндальной муки
60 г муки
80 г масла
3 яйца
1 кофейная ложка разрыхлителя
А также друзья! Я занимаюсь кондитерским дизайном и на моём канале я буду представлять вам сайты дизайнеров, произведения которых мне нравятся. Советую вам посмтреть на изделия этого дизайнера: artdelislam.be/
Это те самые эклеры, которые раньше можно было купить в магазине) Нереально вкусный сливочный крем, нежное воздушное тесто и слой мягкой шоколадной помадки… Райское наслаждение!
************************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
************************************
Самые вкусные эклеры — свежие и только из холодильника.
Крем можно использовать заварной.
Заварное тесто я готовлю по пропорции:
1:2:2:3 = масло: мука: жидкость: яйца.
************************************
Выпекать булочки эклеры нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С — 20 минут при 180°С — 15 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:
************************************
Радуйте своих родных и близких!!!
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Peace — Stefan Mothander
You Set My World On Fire — Loving Caliber feat.
Бюджетный Торт без выпечки из 3 ингредиентов. Очень простой вариант вкуснейшего сметанника. До чего же вкусным может быть этот ТОРТ без ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ. Нежный, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ СМЕТАННИК!
Я рада видеть Вас на моем канале!
Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов — присоединяйтесь, будем кулинарить вместе!
Подписывайтесь на мой канал www.youtube.com/c/RayVika
чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.
Скидки до 50% и кэшбэк до 30%! bit.ly/30UewxO — IPhone Xr в подарок за покупки во время акции.
Установи расширение — bit.ly/2JIzdrj и покупай с реальными скидками у проверенных продавцов!
➤ 5 самых вкусных тортов без выпечки. Очень простые рецепты, которые невозможно испортить! Духовка сегодня отдыхает :)
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Торт из трёх ингредиентов
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4-5 шт.
• Сметана 20% — 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
---2--- Торт из печенья
• Печенье – 300-350 г
• Йогурт (у меня клубничный) – 200 г
• Творожная масса – 160 г
• Сгущенное молоко – 2 ст.л.
• Какао – 1 ч.л.
• Молоко
---3--- Шоколадный торт без выпечки
• Печенье – 280 г
• Масло сливочное – 180 г
• Соль крупная – щепотка
• Горький шоколад – 340 г
• Сливки 33% — 400 мл
• Масло сливочное – 60 мл
• Какао-порошок
***Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см
---4--- Торт «Всегда удачный»
• Крекер сладкий — 300 г
• Сгущенное молоко — 1 банка (не вареное!)
• Сметана — 400 г
• Арахис (жареный) — 100 г
• Грецкий орех — 70 г
• Изюм — 100 г
• Сухофрукты — 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!)
---5--- Торт «Ленивый Наполеон»
• Слоеное печенье – 800 г
• Молоко – 1 л
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 90 г
• Ванилин
Без ВЫПЕЧКИ и ПЕЧЕНЬЯ! 3 Самых ВКУСНЫХ рецепта ТОРТОВ!!! Исчезают В один МИГ!!!
Приготовьте только один раз и покупать торты в магазине вы уже точно не захотите. Быстро, просто и невероятно вкусно! Ваши родные и друзья просто будут в ШОКЕ, когда узнают как вы приготовили эти десерты.
Крем ПЛОМБИР
500 гр сметаны 20 % жирности
2 яйца
150 гр. сахара
1 уп. ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр. сливочного масла
Коржи — Песочная крошка
250 гр. муки
70 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
Убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Привет, дорогие друзья!!! В новом видео убираем весь дом к Новому Году!!! Наведем порядок во всех комнатах, а также на крыльце!!! Так что, если Вам нужна мотивация на уборку и легкое снежное настроение, то присоединяйтесь! Желаем приятного просмотра!))
Тайм-код:
00:00 Приветствие
00:31 Уборка в гостинной
05:10 Уборка обеденной зоны
07:57 Уборка на кухне
12:05 Уборка в спальне
13:15 Уборка в гардеробной
14:34 Уборка в детской комнате
23:24 Уборка в ванной комнате
28:16 Уборка крыльца