Receta de pan casero sin amasar hecho solo con harina normal, agua, sal y levadura. Sin usar los utensilios especiales. Receta fácil. Aprende cómo conseguir la corteza muy crujiente. Receta de pan fácil con explicación muy detallada, con secretos y trucos. Un pan que dura tierno por dentro y crujiente por fuera durante varios días. Pan casero para hacer tostadas, desayunos, comidas, meriendas y cenas. Pan para mojar las salsas. Como conservar pan.
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo común, la de todo uso
18 g de sal
650-700 ml de agua
9 g de levadura fresca ó 3 g de la seca
7 рецептов картофеля салат. Я не знаю тех, кто не любит жареный или запеченный картофель или картофель фри. Поэтому сегодня попробуем приготовить это блюдо разными способами с минимальным количеством масла. Какой рецепт выбираешь ты? Пиши в комментариях. И поставь лайк, если хотя бы один из рецептов понравился!
Мой канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM
Facebook www.facebook.com/tastyminute
Instagram www.instagram.com/tastyminute
ВКонтакте vk.com/tastyminute
Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
Рецепты:
---1--- Запеченный картофель с сыром в духовке:
• Картофель – 5-6 шт.
• Твердый сыр – 60 г
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 30 мл
• Соль
*** Можете использовать любые любимые специи. Не выкладывайте картофель на фольгу или дешевый пергамент! Если нет коврика или хорошей пергаментной бумаги, лучше картофель выложить просто на противень, смазанный маслом.
---2--- Картофель пай, жареный в масле:
• Картофель 1 кг
• Растительное масло – 700 мл
• Соль
---3--- Картофель пай в духовке (или в аэрогриле):
• Картофель – 1 кг
• Растительное масло – 1-2 ст.л.
• Соль
---4--- Картофель фри «желтенький»:
• Картофель 600 г
• Масло растительное 1-2 ч.л.
• Чабер — 0,5 ч.л.
• Куркума — 1 ч.л.
• Мускатный орех – щепотка
• Кориандр (у меня горошком) — 1 ч.л. (растолочь в ступке)
---6--- Картофель с укропом и чесноком:
• Картофель — 600 г
• Масло растительное — 1-2 ч.л.
• Укроп сушеный — 1 ч.л. (как высушить укроп в микроволновке за 4,5 минуты, смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=Mt9FclK19Nc
Все блюда простые и в тоже время интересные. Я думаю что каждый для себя что то подберет по своему вкусу. Приятного аппетита и доброго Нового Года
Вот список блюд. которые я использовала в этом видео!
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ — запеченная в духовке
РЕЦЕПТ:
курица 1 кг. 200 гр. — 500 гр.
соевый соус 1,5 — 2 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
сухой базилик 1 ч. л.
горчица 1 ст. л. с горкой
горчица дижонская (или французская) 1 ст.л.
имбирь сухой щепотка или свежий 1/4 ч.л.
чеснок по желанию 1 — 3 зубчика
соль по вкусу
ГАРНИР:
картофель 7 — 8 шт.
растительное масло 1 ст. л. соль, перец. любые травы по вкусу
РУБЛЕНЫЙ ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ
РЕЦЕПТ:
филе малосольной сельди 400 гр.
репчатый лук 100 гр.
кислое яблоко 150 гр.
варенные яйца 2 шт.
белый хлеб 50 гр.
мягкое сливочное масло 70 — 100 гр.
яблочный уксус 1 ч. л.
хлеб для подачи
САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И БРЫНЗОЙ
РЕЦЕПТ:
свежие помидоры 250 гр.
брынза 200 — 250 гр.
бальзамический уксус (или соевый соус) 2 ч. л.
оливковое или подсолнечное масло без запаха 40 — 50 мл.
сухой базилик 1 ч. л.
паприка 0,5 ч.л.
черный перец по вкусу
САЛАТ ,, ПРАЗДНИЧНЫЙ,,
РЕЦЕПТ:
копченый окорок 300 ГР.
консервированные ананасы 200 — 220 гр.
твердый сыр любой 100 гр.
майонез по вкусу
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ
РЕЦЕПТ:
белый хлеб для подачи
сыр ,, Филадельфия ,, 120 гр.
свежий огурец 120 — 150 гр.
слабо соленая семга
укроп 10 гр.
Канал: РЕМОНТ и ОТДЕЛКА — www.youtube.com/user/themostfamousMASTER Секреты отделки ванной комнаты ПВХ панелями при полной отделке ванной комнаты. Отделка стен ПВХ панелями, Отделка потолка ПВХ панелями с подключением нового освещения, отделка пола керамической плиткой, которая сочетается с цветом стен из пластиковых панелей. Установка всей сантехники в ванной комнате…
Музыкальное сопровождение в моём видеоролике от: freepd.com/Chill/Chill Urban, исполнитель: Frank Nora
3:38 — Клетка — опасный принт!
4:04 — Осторожнее с тонким трикотажем
4:38 — Что такое базовая юбка?
7:33 — Как подобрать правильную форму очков
10:40 — Как составлять комплекты для правильного гардероба
11:10 — Как скрыть отеки на лице
11:32 — Как скорректировать форму бровей
12:04 — Как скрыть синяки под глазами
16:00 — Советы для окрашивания седых волос
Римме Мотелевне 80 лет! Она прожила удивительную и уникальную судьбу. Родилась в семье глухонемых родителей, произвела на свет глухонемого сына, который, несмотря на свою особенность, стал известным мимом цирка du soleil и подарил ей троих внуков. Работала старшим научным сотрудником, всю жизнь прожила с одним мужем, а сейчас мечтает стать моделью. Римма Мотелевна – потрясающе активна: в рамках Московского долголетия увлекается танцами, модой, посещает курсы стиля, ходит по подиумам, а также снимается в рекламных роликах, является серебряным волонтером и имеет титул Супербабушки Юго-Западного округа. У Риммы Мотелевны есть свой стиль, но она хочет посмотреть на себя в новом образе.
Рецепт самозатвердевающей массы для лепки:
100 г клея ПВА
100 г крахмала (можно и кукурузный и картофельный, какой есть)
1 ч.л. масла Джонсонс Беби (либо другого минерального масла, вазелинового масла либо глицерина)
детский крем либо крем Нивея, смазать руки и доску при лепке.
На большую банку у меня ушло 4 «дозы» по этому рецепту.
Рецепт пряничного теста (я брала его из блога lapatissiere.livejournal.com, это один из моих любимых кондитерских блогов. Если любите печь обязательно загляните туда, у нее очень много удачных рецептов выпечки, особенно кексы хороши!):
— 6 стаканов муки (я беру 3 стакана простой и 3 стакана цельнозерновой, говорят мука для пряников чем хуже, тем лучше;)
— 200 г размягченного сливочного масла комнатной температуры;
— 1 стакан сахара (я беру коричневый, опять же для аромата и цвета, можно и простой белый);
— 1 стакан (340 г) темной патоки, сейчас много где есть в супермаркетах. Если не найдете, можно заменить на мед либо светлую патоку либо мальтозный сироп, но тогда замените 50 г муки на какао, для цвета. Темная патока придает пряникам красивый «загорелый» цвет, и благодаря ей пряники дольше не черствеют.
— 3 яйца;
— 1 ч.л. соды (гасить не нужно!);
— 1 ч.л. соли;
— пряности. В исходном рецепте по 1 ч.л. мускатного ореха, корицы и гвоздики и 2 ч.л. молотого имбиря (на свежий заменить нельзя). Я кладу гораздо больше, сколько рецептов ни пробовала, мне всегда мало пряностей)))) я добавляю 3 ч.л. имбиря, по 2 ч.л. мускатного ореха, корицы, кардамона и по 1 ч.л. гвоздики и душистого перца. Состав пряностей можете варьировать в зависимости от того что есть дома и какой вкус больше любите.
Видео, где я давала этот рецепт: youtu.be/EMh-_qwmz0M