Сегодня готовлю простые блюда для всей семьи. Использую минимальное количество простых продуктов, которые обычно есть в каждом доме!
РЕЦЕПТЫ:
Куриные голени с капустой в рукаве для запекания
Голени куриные без кожи 700 г
Капуста молодая 800 г
Морковь 150 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Сметана 15% 30 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Тмин 1/3 ч л
Чеснок 3 зубчика
Соль
На 100 г 90,5 кКал 13/2,8/3,4
Выход 1600 г
Перловка с курицей в рукаве для запекания
Куриные голени и бедра без кожи 400 г
Куриная грудка без кожи 500 г
Крылья куриные 175 г
Крупа перловая 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 150 г
Чеснок 2 зубчика
Чернослив 50 г
Горчица Французская 30 г
Горчица порошок 1/2 ч л
Паприка 1 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 400 мл
На 100 г 129,9 кКал 12,4/3/13,4
Выход 2100 г
Чечевица с куриным филе в рукаве для запекания
Филе куриной грудки 400 г
Чечевица зелёная 260 г
Чечевица красная «футбол» 60 г
Морковь 120 г
Томаты протертые (томатная паста 1 ст л) 100 г
Сок лимона 20 г
Мята сушёная 1 ч л
Орегано 1 ч л
Сушёный лук 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Смесь дробленых перцев 1/3 ч л
Соль
Вода 100 мл
Петрушка 10 г
На 100 г 83,7 кКал 11/0,8/8,2
Выход 1200 г
Курица с гречкой-карри в рукаве для запекания
Куриная грудка без кожи 470 г
Куриные голени и бедра без кожи 400 г
Гречневая крупа 350 г
Кефир 2,5% 250 г
Приправа Карри 2 ч л
Сушёный чеснок 1 ч л
Соль
Смесь дробленых перцев
Вода 500 мл
Кинза (свежая, замороженная, сушёная) для подачи
На 100 г 125,4 кКал 12,4/3,2/12,5
Выход 1825 г
Супер-ленивые голубцы в рукаве для запекания
Куриная грудка без кожи 550 г
Куриные голени и бедра 450 г
Капуста 800 г
Рис 200 г
Томатная паста 100 г
Соевый соус 70 г
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Вода 500 мл
Укроп (свежий, замороженный, сушёный) для подачи
На 100 г 89,9 кКал 9,4/1,9/8,7
Выход 2450 г
Курица в духовке. Куриное мясо получается мягкое, сочное, с румяной корочкой.
Куриное мясо, разные части — 1.5 кг.
лук — 1-2 шт.
специи по вашему вкусу, у меня:
(паприка — 2 ч. ложки, черный перец — 1 ч. ложка, сухая горчица-0,5 ч. ложки)
соль — по вашему вкусу
кетчуп — 3 ст. ложки или 2 помидора
масло подсолнечное — 1 ст. ложку
яйца — 2 шт.(можно без яиц, будет тоже очень вкусно, часто так мариную мясо)
— В куриное мясо добавить все специи, соль, лук, натертый на мелкой терке, кетчуп или помидоры, масло подсолнечное, яйца, хорошо перемешать, дать замариноваться не менее 3 часов, а лучше на ночь.
— выложить на противень, застеленный фольгой, запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. до румяной корочки минут 30-35, при желании можно кусочки перевернуть и запечь до румяности с обратной стороны около 10 минут.
— куриное мясо получается нежным и вкусным
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Hurts So Good Blues исполнитель Unicorn Heads
Рассольник на мясном бульоне. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами. Суп рассольник.
Для приготовления рассольника понадобиться наваристый бульон, в большинстве своих супов я использую для бульонов микс из мяса телятины, баранины и домашней курицы.
Pickle on meat broth. How to cook pickle with pearl barley and pickles. Soup pickle.
To prepare the pickle, you need a rich broth, in most of my soups I use veal, lamb and domestic chicken for broths.
Ingredients per Serving:
1. Bouillon — 250-350 gr
2. Barley — 30 gr
3. Potatoes — 100 gr
4. Carrots -20 gr
5. Onions — 10 gr.
6. Leek — 10 gr
7. Celery root — 10 g
8. Pickled cucumbers — 30 gr
9. Meat — 65 gr
10. Sour cream — 10 gr
11. Cucumber pickle — 10 g
12. Greens
13. Bay leaf
14. Pepper to taste
15. Salt to taste
Походным я его называю так как используется тушенка а не мясо и он готовится быстрее и легче обычного. На 4л кастрюлю я взял четверть вилка крупной капусты, 1 помидор, 1 перец,1 луковица, 1 крупная свекла, 5 средних картофелин, 2 ст ложки томатной пасты, 2 зубца чеснока, пучок укропа, 1 банка(525 грамм) тушенки. Соль, перец по вкусу.
Отличный домашний гель для стирки белья. Белье отстирывается прекрасно и очень мягкое.
Я готовлю гель так:
— Нагреваю 4 литра воды
— добавляю в кипящую воду натертое мыло 90 грамм
— полностью растворяю мыло, помешивая его
— мыло растворилось, выключаю воду
— осторожно, частями всыпаю пищевую соду 160-180 гр.
— перемешиваю до растворения соды
— добавляю 1 столовую ложку уксусной кислоты 70%
— вместо кислоты можно добавить 1-2 столовые ложки глицерина
— в холодный гель добавляю эфирное масло 20 капель — по желанию
— остывший гель взбиваю блендером и разливаю в емкости
— на полную загрузку 4-5 кг.сильно загрязненного белья, добавляю 200 мл.
— на слабо загрязненное белье не полная загрузка 100-150 гр.
Очень вкусная маринованная капуста без заморочек. Потрясающий капустный салат выручит в любой ситуации.
Капуста хрустящая, сочная и изумительно вкусная.Овощной сок весь съедается в этом салате.Вкус салата регулируйте для себя, кислее, слаще, солонее, это зависит от вашего вкуса и предпочтения.
Вес овощей в нашинкованном виде.
Выход: 2,5 литра.
Капуста — 2 кг.
лук — 200 гр.
морковь — 300 гр.
сахар — 90 гр.
соль — 1,5 ст. ложки
масло подсолнечное нерафинированное — 140 гр.
уксус 9% — 60 гр.
перец черный острый — 1 ч. ложка(по желанию)
— капусту нашинковать соломкой
— морковь — на крупной терке или на терке по корейски
— лук — полукольцами
— овощи соединить, добавить
сахар, соль, масло, уксус, перец, перемешать хорошо,
если капуста не очень сочная, то дать постоять салату минут
30 при комнатной температуре для образования сока, затем
положить в чистые банки.
— овощи слегка уплотнить, чтобы они были в соке, закрыть
капроновыми крышками и в холодильник
— хранится капустный салат пока не съедите, а съедите
быстро.
Выращивание очень крупного озимого чеснока по технологии «Посадил и забыл». Мульчирование чеснока — заботимся об урожае осенью. Чеснок выращивается без перекопки земли, без прополок и подкормок, методом природного земледелия. Из работы — только обрывание стрелок. Получаем урожай гигантского чеснока. На канале: Наталья Сморчкова и другие авторы из разных регионов — результаты природного земледелия, высокая урожайность всех культур, и как этого добиться.
Наш сайт vogorode.pro
