Имя пекарни: OBST（オぷスト）
Бейкер: Рюдзи Койвай （小岩井竜二）
Местоположение: Город Сетучи Префектура Окаяма JAPAN
В OBST с 3:30 утра до открытия пекарни только один человек производит более 20 видов хлеба.
Это видео следит за процессом от выращивания дрожжей, которые являются жизнью хлеба, до раннего утреннего приготовления и выпечки.
Он выращивает все собственные дрожжи и выпекает 20 различных видов хлеба ежедневно с 4 различными дрожжами.
Все орехи являются органическими, а овощи и другие ингредиенты выбираются, чтобы быть как можно более здоровыми.
Рюдзи Койвай родился и вырос в префектуре Сайтама, рядом с Токио. Раньше он был кондитером, но был очарован хлебом из закваски и начал обучение в Лапин Нуар, Курусаги, пекарне в Сайтаме. Затем он поехал учиться в Германию. Вернувшись в Японию, он планировал открыть пекарню в Сайтаме, но, опасаясь последствий аварии на АЭС «Фукусима» в марте 2011 года, переехал со своей семьей в Окаяму. После долгих лишений он наконец открыл пекарню своей мечты в 2013 году.
Съемки и редактирование: Рейя Ватанабе
Электронный адрес: reiyadesu154649@gmail.com
[Рекомендуемые видеоролики на канале]
「Bakery работа с закваской в Японии 〈3〉｜55 виды хлеба на 5 видов starters」. youtu.be/DnxIdugiLwI
Он тренировался в пекарне «Лапин Нуар» в Японии.
Это приложение — фильм о Лапин Нуар.
Свеча — знак нашей благодарности, просьбы, жертвы Богу… Мастера делают их с любовью и молитвой, а затем мы, тоже с молитвой и надеждой, ставим их у икон. Наше производство, которое находится на подворье, — одно из немногих, где свечи изготавливают полностью из воска. Братья рассказывают, что свеча не получится, если при выполнении работы ссориться или хотя бы общаться друг с другом на повышенных тонах…
В этом видео мы узнаем как мыловар Аня используя всего две микроволновки делает много мыла ручной работы, сделаем обзор ее мыловарной мастерской «Ежанька» и спросим как она зарабатывает на продаже мыла, созданного своими руками.
Аня признается что у нее мыло в крови, она делает его уже более 9 лет! По образованию наша героиня коммерсант, работала логистом, но однажды решила сделать домашнее мыло и практически сразу поняла, что его можно легко продать и сделать на этом бизнес.
Мастерская по созданию мыла занимает два помещения, в одном производство мыла и шоу-рум — в другом — новое направление — создание гипсовых игрушек, которым занимается партнер Ани — Егор, видео про гипсовые игрушки будет в следующую среду!
Мыло создается в двух микроволновках, а когда большие объемы и нет времени, то для заморозки мыльной основы, используется холодильник. Все необходимые материалы для создания мыла — основу, отдушки и красители коммерсант Аня закупает в больших объемах. Некоторые молды тоже приходиться иметь в нескольких экземплярах, чтобы справиться с объемами. Самое популярное мыло — в виде сладостей, а еще хорошо продаются наборы и букеты из мыльных роз.
Аня считает что главный критерий успешной продажи мыла ручной работы — это качество и дружелюбный подход к клиентам. К критике она относиться положительно и считает, что без нее нет роста.
Наша героиня сама придумывает рецепты мыла, и даже если у конкурента будет похожий молд для мыла, конечный продукт будет отличаться.
Мыловарение для Ани — увлекательный процесс, поэтому ей важно, чтобы ее работники любили делать мыло своими руками.
Пожелаем ей больших продаж мыла ручной работы!
___________________________________________________
Еще не подписались на канал Серафима Смирнова ►► clck.ru/M6ySw
____________________________________________________
Видео о рабочих, творческих уголках. Как обычные люди зарабатывают на ручном труде и умещают рабочее место в маленьких квартирах: обзоры и интервью.
Я снимаю:
Телефон Iphone XsMax
Микрофон петличный Boya — clck.ru/MPJjj (получите 300 р. при регистрации)
Стабилизатор DJI OSMO Mobile 3 — clck.ru/MPJmV (получите 300 р. при регистрации)
Информация о видео:
Сегодня я впервые сделала Мыльную Розу без специальной формы.
Я взяла кусочек мыла, которое я делала ранее, и с его нарезала тонкие слайсы.
С них вырезала форму лепесток и палочкой формировала, так как мне нравится.
Склеивала лепестки, горячей основой.
В конце, сухой, чистой салфеткой сглаживала все неровности и не красивые участки.
Кто-то делает дома ремонт на свой вкус, кто-то заказывает одежду с учетом индивидуальных пожеланий и потребностей, а кто-то, как Виталий Вестеринен, ведущий нашей рубрики «Своими руками», зашел еще дальше и создал свой личный парфюм. Посмотрим, как ему это удалось.
Как ферментировать чай из листьев малины. Заготовить летом чай проще простого, а зимой пить вкусный, натуральный, ароматный напиток, который отлично повышает иммунитет и снижает температуру.
Пошаговый рецепт ролла, который каждый сможет приготовить дома.
_____________________________
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 15%
____________________________________________________________
Этот аппарат сможет сделать круглые роллы всех трех типов. Всё более подробно можете узнать на сайте: sushirobot.org/ru
____________________________________________________________
Профессиональное оборудования для суши и WOK: pectopah.ru/catalog/
ПРОМОКОД: Школа сушиста
СКИДКА: 8 % на оборудование, задействованное на курсах
____________________________________________________________ schoolsushi.ru/ — запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве.
Эластичный набор петель с дополнительной нитью выполняется легко, а результат получился замечательный. Наборный край выглядит как фабричный.
Для вязания резинки 1*1 количество петель кратное 2, для резинки 2*2 количество петель кратное 4.
Эластичный набор петель с дополнительной нитью для резинок 1*1 и 2*2 при вязании поворотными рядами смотрите по ссылке youtu.be/GB0GlJID4Pk
