0.00
0 читателей, 4598 топиков

Торт "НАПОЛЕОН" с очень ВКУСНЫМИ КОРЖАМИ


В торт готовятся коржи с двумя видами теста, получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: www.instagram.com/olga_matvii/

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: www.instagram.com/olga_matvii/
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: www.tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google
plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: twitter.com/Dima111111
******************************************************
Рецепт:
Тесто №1
Масло сливочное 250 гр
Мука 200 гр
Тесто №2
Яйца 2 шт
Сметана 20% 200 гр
Мука 300 гр ( у меня уходит до 150 гр)
Крем:
Сахар 250 гр
Сливочное масло 200 гр
Ваниль
Молоко 375 мл
Желтки 6 шт
Крахмал любой 3 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
******************************************************
Recipe:
Dough number 1
Butter 250 g
Flour 200 g
Dough number 2
2 eggs
Sour cream 20% 200 g
Flour 300 g (it takes me up to 150 g)
Cream:
Sugar 250 g
Butter 200 g
Vanilla
Milk 375 ml
Yolks 6 pcs
Any starch 3 tbsp
Flour 3 tbsp
Thanks for watching! MORE VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN

7)Низкокалорийные Рецепты:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj

12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z

13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Рецепты в Мультиварке:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

16) Все Плейлисты: www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1

21-Masitas secas :Salen perfectas y las amasas sin ensuciarte ni las manos ni la mesa ni cacharros!


Galletitas exquisitas para Navidad y cualquier otra época del año!.Trucos para amasar sin ensuciar nada! y estirar masa del mismo grosor en todos lados!
1 Huevo( o 1 yema o 1 clara, según te haya sobrado de otra receta)
100 Azúcar
200 Manteca ( mantequilla)
300 Harina 0000
Esencia, ralladura de limón (a gusto)

Baguette o pan francés (barras de pan muy fáciles)


Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link amzn.to/2UPUhNZ
Mi sartén Tefal Aroma 24 cm amzn.to/2WSFjLf
Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Aquí puedes comprar levadura seca de panadero (la misma que uso en el vídeo) amzn.to/2x6ifOY
Hacer barras de pan es muy sencillo. Te traigo esta receta de baguette o pan francés y te cuento cómo conservarla para toda la semana. Es importante que prestes atención al formado y a los tiempos de reposo. Para hacer esta receta, debes usar levadura de panadero, no levadura química. Si sigues todos los pasos de este tutorial, te quedarán una barras de pan muy crujientes y riquísimas.
Cada barra de pan pesa alrededor de 200 gramos
Ingredientes para 4 baguettes:
500 g de harina de trigo común (4 tazas)
330 ml de agua (1 y 1/3 de taza)
5 g de levadura seca de panadero o 15 g de levadura fresca
10 g de sal

Paleta para amasar amzn.to/2XKG6Pa

Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link amzn.to/2UPUhNZ
Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: www.youtube.com/annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw

Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE www.youtube.com/annarecetasfaciles
INSTAGRAM www.instagram.com/annarecetasfaciles/
FACEBOOK www.facebook.com/annarecetasfaciles/
TWITTER twitter.com/Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ

Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES www.annarecetasfaciles.com/

Contacto: anna@annarecetasfaciles.com

PAN FRANCÉS


Hola, la receta de hoy Pan Francés, el pan de todos los días, muy fáciles de hacer. Ideal para acompañar tus comidas, cómelo tostado o prepara unos riquísimos sándwiches.
Nos vemos.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de elaboración total: 90 minutos
Temperatura del horno: 180 a 200 gradosC

Seguime tambien en:
Facebook: Formacion de Cocineros
Instagram: @formaciondecocineros

Editatado por: Speedway Computers

La Receta de la Baguette paso a paso


-La SAL se agrega al minuto 2 del amasado
-La levadura instantánea se mezcla con la harina.
-Si usas levadura seca o fresca diluirla en el agua primero.
-Horneado: 15 a 20 Minutos a 425F

Receta para 3 Baguettes:
Harina Panadera o Todo Uso 550 gr.
Agua 340 ml
Levadura Instantanea 3gr (Lev. Seca 4gr o Lev Fresca 7gr)
Sal 11 gr.
Total 900 gr

Si estas en Europa o Estado Unidos agregar 40 ml mas de agua

Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом "Шарлотт" | Заварное тесто | Шоколадная Глазурь | Eclairs


Это те самые эклеры, которые раньше можно было купить в магазине) Нереально вкусный сливочный крем, нежное воздушное тесто и слой мягкой шоколадной помадки… Райское наслаждение!

************************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм www.instagram.com/shobytinskay/
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

************************************
Классические эклеры с масляным кремом «Шарлотт»

Заварное тесто (11 шт * 12 см):
Пшеничная мука — 80 гр.
Сливочное масло — 40 гр.
Вода — 40 мл.
Молоко — 40 мл.
Куриные яйца (С1) — 2 шт. (без скорлупы 110-120 гр)
Соль — щепотка

Крем «Шарлотт»:
Сливочное масло (82%) — 140 гр.
Сахар — 90 гр.
Молоко — 70 мл.
Куриные яйца — 1 желток
Ванильный сахар — 4 гр.

Шоколадная глазурь:
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст.л.
Какао — 3 ст. л.
Сливочное масло — 60 гр.
Желатин — 1 ч. л.
Вода — 30 мл.

************************************
Classic eclairs with butter cream «Charlotte»

Choux pastry (11 PCs * 12 cm):
Wheat flour — 80 gr.
Butter — 40 gr.
Water — 40 ml.
Milk — 40 ml.
Eggs (S1) — 2 PCs. (without shell 110-120 g)
Salt — pinch

Cream «Charlotte»:
Butter (82%) — 140 gr.
Sugar — 90 gr.
Milk — 70 ml.
Eggs — 1 egg yolk
Vanilla sugar — 4 oz.

Chocolate glaze:
Sugar — 4 tbsp
Sour cream — 2 tbsp
Cocoa — 3 tbsp
Butter — 60 gr.
Gelatin — 1 tsp.
Water — 30 ml.

************************************
Самые вкусные эклеры — свежие и только из холодильника.
Крем можно использовать заварной.
Заварное тесто я готовлю по пропорции:
1:2:2:3 = масло: мука: жидкость: яйца.

************************************
Выпекать булочки эклеры нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С — 20 минут при 180°С — 15 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ «МИМОЗА»
youtu.be/q6sEXQPjf8I

Шоколадный Торт на Кефире «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»
youtu.be/TNErlCd4E7E

Торт «СПАРТАК» или Шоколадный МЕДОВИК с заварным кремом
youtu.be/OhJx2tlWJ-M

Шоколадный ТОРТ с Йогуртовым Кремом | Шоколадные Подтёки
youtu.be/tb7uziHN65I

Шоколадный Торт «ЗАХЕР» ( Sacher )
youtu.be/DfbjPjpC86g

Торт «ПЛОМБИР» или Торт со Вкусом Мороженого| Крем «Пломбир» для торта |
youtu.be/Vtkw0EXFt_4

Торт «ПАНЧО» с вишней и грецкими орехами | Очень вкусный домашний торт |
youtu.be/oywzW-fWMI4

Кокосово — Ореховый Торт или Торт с Райским Вкусом |
youtu.be/GTlLaLKRxlA

Шоколадно-Вишнёвый Торт | Простой бисквитный торт |
youtu.be/ftchYp4g95k

Торт «Трюфель» Классический рецепт |
youtu.be/9hAc6nDb3To

Маковый Торт со Сметанным Суфле
youtu.be/ONF7KoxtvJI

Сметанный Торт «Мишка на севере» Торт Сметанник
youtu.be/1W_mt9SKHk8

Торт «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ»
youtu.be/frE4E25ohiI

Торт «ПРАГА» по ГОСТу |
youtu.be/Kt06XNlRdDk

Торт «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» Простой рецепт Очень вкусного торта
youtu.be/YEih4vT8E48

Торт «ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ» или Торт НАПОЛЕОН с яблочной прослойкой
youtu.be/HNSKJ_gXlEc

Торт «Пьяная Вишня»
youtu.be/eZJgGFLT5Fc

Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт «Воздушный Замок»
youtu.be/W0nTWB03Zrk

Торт БАУНТИ Простой рецепт
youtu.be/_JGlCrJ423M

************************************
Радуйте своих родных и близких!!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Peace — Stefan Mothander
You Set My World On Fire — Loving Caliber feat.

#Эклеры #ЗаварныеПирожные #ЗаварноеТесто #КремШарлотт

Эклеры. Проверенный и простой рецепт от А до Я с Max Malkiel


Наш с Мири  Инстаграм вот туточки:

instagram.com/qanchoy?igshid=1ui7yhzozk53s

@qanchoy

Легкий и ясный рецепт заварных пирожных.
Рецепт крема:
youtu.be/3yVcoJ85gIg

Для теста нужно:
250 гр воды
100 гр сливочного масла
Щепотка соли
180 гр муки
4 яйца.

Наша страничка в Фейсбуке:
m.facebook.com/recipes.malkiel

Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte:
vk.com/club83856997

Рецепты от А до Я с Max Malkiel
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

Max Malkiel
Dortmund 2018

آشپزی با مکس ملاقند

Easy eclaire recipe with Max Malkiel

БЕЗ ВЫПЕЧКИ и БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов СМЕТАННИК! ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА


Бюджетный Торт без выпечки из 3 ингредиентов. Очень простой вариант вкуснейшего сметанника. До чего же вкусным может быть этот ТОРТ без ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ. Нежный, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ СМЕТАННИК!

Я рада видеть Вас на моем канале!
Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов — присоединяйтесь, будем кулинарить вместе!
Подписывайтесь на мой канал www.youtube.com/c/RayVika
чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкая жизнь. Десерты. Выпечка. Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
www.youtube.com/playlist?list=PL7uYMw6nmBUyFjOMSWVt4mTG9K-mft1e1

2) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками:
www.youtube.com/playlist?list=PL7uYMw6nmBUwEHjv6DT095BgdVSgJDBhx

3) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:
www.youtube.com/playlist?list=PL7uYMw6nmBUzWg0OmPETPO3bBgB6h8xjp

Ингредиенты:
Коржи:
Мука — 380 г. ( еще 50 г.на раскатку)
Сметана — 200 г ( 20%)
Сахар — 200 г
Разрыхлитель — 1 уп.

Крем:
Сметана — 600 г
Сахарная пудра — 200 г

Приятного аппетита!
#бездуховки #тортбезвыпечки #безвыпечки #торт

Без ВЫПЕЧКИ и ПЕЧЕНЬЯ! 3 Самых ВКУСНЫХ рецепта ТОРТОВ!!! Исчезают В один МИГ!!!


Без ВЫПЕЧКИ и ПЕЧЕНЬЯ! 3 Самых ВКУСНЫХ рецепта ТОРТОВ!!! Исчезают В один МИГ!!!
Приготовьте только один раз и покупать торты в магазине вы уже точно не захотите. Быстро, просто и невероятно вкусно! Ваши родные и друзья просто будут в ШОКЕ, когда узнают как вы приготовили эти десерты.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. — www.youtube.com/watch?v=0pd3tRwZ3SE

Нежный и Легкий Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир БЮДЖЕТНЫЙ торт — www.youtube.com/watch?v=zDtzd0gKHrg

#тортбезвыпечки #тортрецепт #тортпломбир

1. Торт Сникерс
Торт диаметром 20 см

Ингредиенты:

Коржи:
Сухарики — 470 грамм
Какао — 4 ст. л. (жирность 22%)
Сливочное масло 80 грамм
Жидкие сливки — 70 мл.

Крем:
Жидкие сливки — 400 мл.
Сгущенное молоко — 220 мл. (колличество по вкусу)
Крем сыр (у меня филадельфия) — 125 грамм
Арахис — 270 грамм

Ганаш:
200 мл жирных сливок 33%
200 г. темного шоколада (2 плитки)

2. Торт Пломбир

На форму 19 см нам нужно:

Крем ПЛОМБИР
500 гр сметаны 20 % жирности
2 яйца
150 гр. сахара
1 уп. ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр. сливочного масла
Коржи — Песочная крошка
250 гр. муки
70 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
Убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.

3. Торт Монастырская изба
сметана 30% жирности — 600 мл.
сгущенка вареная — 370 грамм
2 уп. лаваша (4 листа)
вишня свежемороженая — 500 гр.