Афганский казан у меня от магазина afgankazan.ru/ – крупнейшего магазина афганских, узбекских казанов, саджей, а также восточной посуды.
Промокод на скидку: ЖОРЖ
Канал с рецептами в афганском казане: www.youtube.com/channel/UCLS6rLqurjP0zJOsDdJ4Ytg
Сегодня готовим ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале. ШАШЛЫК по Узбекски
Главный вопрос, который возникает при поиске рецепта люля кебаб это как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался. Помимо этого ищут как приготовить сочный люля кебаб из баранины, люлякебаб из говядины, кебаб из курицы и даже люля из рыбы. Сегодня мы приготовим классический вариант приготовления люля кебаб по-кавказски или даже по узбекски, хотя кто-то скажет что люля кебаб это блюдо турецкой или изербайджанской кухни и тоже будет прав. :) Но мне очень нравится готовить люля кебаб из говядины и использовать бараний курдюк. Тогда фарш на люля кебаб получается плотным и не сваливается с шампура, а текстура готового люля получается очень нежной, вкус насыщенным и ярким. Я покажу как приготовить люля кебаб не топориками, а мясорубкой, при этом фарш останется очень сочным и вкусным. Готовить разумеется будем на шампурах на мангале, как настоящий шашлык. Никаких решеток, шпажек и фольги, только мясо, вкусный маринад, шампура и угли в мангале. А в конце покажу вам как мне нравится подавать люля кебаб к столу по традиционному грузинскому рецепту — в лаваше с маринованным луком, сумахом и соусом наршараб. Так что если вы искали как правильно приготовить люля кебаб, вам надоел шашлык и обычный маринад для шашлыка, вы ищете чего-то нового и необычного, то этот пошаговый видео рецепт на канале " тихон готовь и путешествуй " для вас!
00:00 — Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
02:00 — Как замариновать фарш для люля кебаб
04:20 — Как вымешать фарш для люля кебаб
04:46 — Как подготовить фарш для люля кебаб
05:00 — Как приготовить маринованный лук для шашлыка
05:30 — Как нанизывать фарш для люля кебаб на шампура
06:23 — Как жарить люля кебаб
07:22 — Как правильно приготовить люля кебаб
08: 56 — Как подать люля кебаб
Всем привет! Меня зовут Тихон и вы на моем канале «Тихон Готовь и Путешествуй». На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане — плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста — хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. А так как наш канал носит приставку «Путешествуй» вы найдете отдельные плейлисты из наших путешествий в Тайланд, Вьетнам, Грузию, Европу и тд. Обзоры покупок, ресторанов и местных блюд, в том числе и уличная еда этих стран. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
Канал Серго Пудра: www.youtube.com/channel/UClx2b2x7qt5NtLVepp4zZpQ
Спасибо большое за поддержку друзья!
— Всем привет дорогие друзья и гости моего канала!
Сегодня встретил друзей и узнал что они тоже любят готовить на природе и имеют канал на ютубе с названием Серго Пудра.
Выехали на природу, приготовили кучу всяких вкусных блюд и решили поделиться с Вами атмосферой красивой природы, золотой осени и хорошей компании.
Спасибо большое за просмотр, лайк и подписку друзья.
_____________________________________________________________
Почта для сотрудничества Nirov78@bk.ru
— #bonappetitlife #серго_пудра #хашлама #шашлыки #рецепты_в_казане
_______________________________________________________________
Правообладатели музыки в данном видео:
Epidemic Sound www.epidemicsound.com/music/featured/
композиция www.epidemicsound.com/track/RQr3ECU2Av www.epidemicsound.com/track/VIpTG687Hb www.epidemicsound.com/track/tiArNTfkpa www.epidemicsound.com/track/vX81xfcVXY
Домашние колбаски -это очень вкусное блюдо. Вы такие в магазине не купите, нам больше всего понравились рубленые колбаски, но попробуйте оба варианта.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1
**************************
Для Моих Подписчиков Ножи «Samura» Дают Скидку 15%
Промо код: «Ольга» — Для России, Казахстана, а вот сайт: Samura.ru
ДЛЯ ДРУГИХ СТРАН!!! Промокод: «Ольга Матвей» и вот этот сайт: www.samura.org
Добавляете Товар в Корзину, Вводите Промокод и Получите Скидку!!!
*********************************************
Приятного аппетита!
ytimg.preload(https://r18---sn-axq7sn7e.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r18---sn-axq7sn7e.googlevideo.com/generate_204?conn2);ВОЛОСЫ ДЫБОМ от ЭТИХ РЫБИН!!! ШОКИРУЮЩАЯ РЫБАЛКА!!! Килограммовые окуни, судак и щука на балансир. — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json