МОИ ЛУЧШИЕ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ТОЧНО ПОЛЮБИТЕ!


Я рада всех приветствовать на канале Садовый Гид!
Друзья, Вы так долго просили меня показать мои домашние цветы, что я наконец-то решилась и сняла для Вас этот ролик! В ролике покажу Вам всех своих любимчиков, среди комнатных растений, немного расскажу по уходу за каждым. Будут такие цветы как:
фикус
калатея
аглонема
филодендрон
сансиверия
пальмы
сциндапсус
спатифиллум
строманта
полисциас
и другие!
Я надеюсь, что ролик Вам понравится, Ваш Садовый гид Лариса Зарубина.
Не забывайте подписываться на мой новый канал: www.youtube.com/channel/UC3DI...
жду вас там!
___________________________________________
Друзья, спасибо, что смотрите и комментируете мои ролики!
Ссылка на интернет-магазин 7 семян: 7semyan.ru
Если у вас возникнут вопросы пишите мне в комментариях
мы вместе найдем правильное решение. А так же не забывайте подписываться на канал:
www.youtube.com/c/СадовыйГид
Ставьте лайки, пишите свои предложения и пожелания, ну и не забывайте нажать на колокольчик, что бы не пропустить новые видео!
В нашем Инстаграм еще больше интересного, обязательно подпишитесь www.instagram.com/sadovyygid/...
График выхода роликов:
— понедельник
— среда
-пятница в 17:00 по московскому времени!

#садовыйгид #ларисазарубина #комнатныйцветок
Мы в соцсетях:
vk.com/public181977194
ok.ru/group/55295755944019
twitter.com/sadoviGid

Не Вкус, а крик Восторга! Даже остыть не успеет! В разы ВКУСНЕЕ красной рыбы!!Завтрак Обед или Ужин!


РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:
ТЁП.ВОДА 10О МЛ
САХАР 1 Ч.Л
ДРОЖЖИ 12.ГР ЖИВЫХ ( СУХИХ 4.ГР)
СОЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВКИ 50 ГР
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
ЯЙЦО 1 ШТ
МУКА 450 ГР

ДЛЯ СОУСА:
ПОМИДОР 3 ШТ
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
БОЛГ.ПЕРЕЦ 1 ШТ
РАСТ.МАСЛО 1 СТ.Л
СПЕЦИИ: СОЛЬ, САХАР, ЧЁР.ПЕРЕЦ, КОРИАНДР, БАЗИЛИК ПО ВКУСУ

ДЛЯ НАЧИНКИ:
ОТВАРНАЯ МОРКОВЬ 1 ШТ
СМЕТАНА 2 СТ.Л
СЫР, КОЛБАСА, ЛУК, ПОМИДОР, КОНС.КУКУРУЗА

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30 МИН

RECIPE FOR THE TEST:
WATER HEAT 10O ML
SUGAR 1 tsp
YEAST 12.GR ALIVE (DRY 4.GR)
SALT 1 Tsp
CREAM 50 GR
DRAIN OIL 50 GR
EGG 1 PC
FLOUR 450 GR

FOR SAUCE:
TOMATO 3 PCS
3 cloves of garlic
LARGE PEPPER 1 PC
GROWING OIL 1 Tbsp
SPICES: SALT, SUGAR, BLACK PEPPER, CORIANDER, TASTE BASIL

FOR FILLING:
BOILED CARROT 1 PC
SOUR CREAM 2 Tbsp.
CHEESE, SAUSAGE, ONION, TOMATO, HORSE CORN

LUBRICATE WITH EGG YOLK
BAKE AT 180 ° C 30 MIN

#YaseminGotovit#красивыйпирог#плетёнка#назавтрак#завтракобедилиужин#изобычныхпродуктов#издоступныхпродуктов#пирогскурицей#слоёныебулочки#бадамбура#выпечка#новинка#всевшокекакяготовлюэтотрецепт#этопростошедевр#этопростобомба#самса#слоёнаясамса#узбекскаясамса#тандырсамса#nafistaomlar#мукаводакартошка#пирогсначинкой#пирогсягодами#пирогшедевр#творожныйпирог#пирогсвишней#мукаводаквртошка#обалденнаявкуснятинакоторуюмыпродаёмпо100штвдень#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#знаменитыйтёртыйпирог#тёртыйпирогсягодами#пирогсвишней#пирогсголубикой#булочкисначинкой#булочкикакпух#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#кчаю#пирожки#пирожкискартошкой#булочкисначинкой#булочкикакпух#рецептпирога#выпечка#пирогсзаварнымкремом#молочныепеченье#milkcookies#печеньекчаю#kurabiyetarifleri#простойрецептпеченья#печеньерецептыпростые#кчаю#медовоепеченье#оченьвкусно#быстрыйрецептпеченья#пирожкискартошкой#пирожки#пирожкисмясом#булочкистворогом#творожныепончики#пончикистворогом#синнабоны#тестобезяиц#сочни#сочникистворогом#сочнирецепт#сочнипогосту#булочкистворогом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#nafisemektarifleri#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдоизфарша#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#Yasemingotovit#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка

Рождественское и новогоднее печенье//Витражное печенье//Печенье с глазурью//Печенье с мармеладом


#рождественскоепеченье #новогоднеепеченье #витражноепеченье #рождественскаявыпечка #праздничноепеченье
Также смотрите рецепт имбирного печенья с белковой глазурью: youtu.be/ZhNhM9Tsq3g

В преддверии Нового Года и Рождества хочется удивить своих родных и близких оригинальным декором и рецептами. Это печенье как раз из этой категории — украсить, удивить и получить удовольствие от приготовления.
У этого рецепта существует несколько названий (стеклянное печенье, витражное печенье и т.д.), но все они говорят об одном — это яркое, веселое печенье с прозрачной серединкой.
Это печенье смело можно использовать в качестве украшений для елки и подарков. Во-первых, это вкусно и красиво, во-вторых, детвора с удовольствием будет возиться с выпечкой и развешивать готовое печенье на елку. И потом, только представьте, как празднично будут переливаться огоньки гирлянды в витражных «окошках» вашего печенья. Кстати, этот прием с мармеладом или леденцами вы можете использовать, когда будете печь детали для пряничного домика, чтобы «застеклить» в нем окна.
Я буду использовать базовый рецепт песочного теста и на его основе мы сделаем 4 разновидности новогоднего печенья на любой вкус и уровень сложности!!!
Приятного просмотра!

Для теста
• 200 г масла сливочного
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 350 г муки
• 100 г крахмала
• ½ ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. ванильного сахара
Для декора
• шоколад
• карамель
• джем
• желейные конфеты
• клюква

Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!

Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много информации о садоводстве и земледелии:

F A C E B O O K www.facebook.com/LesykAntonina/
I N S T A G R A M www.instagram.com/alesyk/

ГОТОВЛЮ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК


Instagram:https://www.instagram.com/p/CIPNa2zhe8m/?igshid=1di1k9jcle6zn

##################################

Подписывайтесь на канал и следите за новинками:
youtu.be/cbDYt5hT7Bc

самса youtu.be/2zTo7ZkhP7Q

теплая вода 200 гр
молоко 200 гр
соль 1ч.л.
дрожжи 8 гр
мука 800 гр
яйцо 1 шт

160 гр сливочное масло

#слоеноетесто #слоенотесторецепт #выпечка #калнинанаталья #слоеныеязычки #печенье

ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК за 10 минут! Банановые ФРАНЦУЗКИЕ ТОСТЫ с шоколадом


Такой завтрак понравится абсолютно всем! Вкусный, нежный хлеб с ноткой корицы, ванили и банана и мягким шоколадом внутри. Обязательно попробуйте такой вариант быстрого завтрака, вы не пожалеете!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
www.youtube.com/channel/UCphcdzz7mPyriFfkg-iOe4w

♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥

На 4 порции:
8 небольших кусочков тостерного хлеба или батона ( или любой другой белый хлеб)
1 банан
120-150 мл молока
1 яйцо
50 гр шоколада
1 чл сахара
1 чл ванильного сахара
1 чл корицы
сливочное масло для жарки

Приятного аппетита!
********************

⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на YouTube) ⭐

Торты без выпечки www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr8jJSSINgenaiB-Et4lmfz6

Блины, оладьи, лепёшки www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr_jhvxtJi2dmOwmh4ASK9tk

Печенье www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr9jcbdyoiWxaHJBx0hFaE_e

Запеканки www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr-raYZ6bFXs3ageYmQg4a_R

Булочки www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr972KEF8zlrHcfVgcMa74lV

Салаты www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr8NQqCyruMWJt3iN7NQD21n

Блюда из птицы www.youtube.com/playlist?list=PLnyyDGSkAPr-nTY5WuItP6F6i3G43LJjS

Закуски www.youtube.com/watch?v=j1HIGZCifEE

Dinner Rolls made easy at home.


Dinner rolls.How to make delicious no knead soft chewy Dinner rolls/Finger bread, easy step by step method clear and precise in depth instructions, these dinner rolls are a favourite with any meal.

My Website… profoodhomemade.com/home

My Patreon Appeal www.patreon.com/user?u=16607621

Paypal Donations www.paypal.me/jonboy2478

My YouTube Channel www.youtube.com/jonboy2478

My Instagram… www.instagram.com/johnkirkwoodfood2478/

My Facebook page www.facebook.com/pg/ProFoodAtHomebyJohnKirkwood/about/?ref=page_internal

My Twitter page twitter.com/ProKirkwood?lang=en

Sandwich bread video
www.youtube.com/watch?v=HWpSbYV96_c

Beef Stew video
www.youtube.com/watch?v=H4SYCyIZYpA

Ingredients:
560g / 19¾oz Strong white bread flour
320g / 11oz Lukewarm milk around 40°C / 105°F
1 large beaten Egg: at room temperature
20g / ¾oz / 1½tbls Vegetable or Olive oil
30g / 1oz Sugar
1½tsp Kosher Salt or 1tsp Table salt
10g / 2½tsp instant or active dried yeast, Fresh yeast is 20g / ¾oz
25g / 1oz of melted butter for glazing

Baking tin/pan, these are the inside measurements:
12«x 8»x 2" or 30cm x 20cm x 5cm

Disclaimer
This is to certify that all of my videos on this channel are NOT being sponsored in any way, by any one at this moment in time. Also the viewer must take responsibility for his or her own safety and hygiene when replicating any of my recipes on this channel. The kitchen can be a dangerous place to work, please be careful. Thank You.

Music used
«Guts and Bourbon» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Lazy River Rag
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music
Blue Creek Trail
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music
Room for two
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music
Lazy Afternoon
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music
Birds in Flight
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music
Mysteries
By Dan Lebowitz
www.youtube.com/audiolibrary/music

Parmesan cheese made at home


Goat Nutrition Ltd at gnltd.co.uk/
Go directly to product page at Goat Nutrition
www.gnltd.co.uk/kit-cheese-mozzarella.html
Cheese and yogurt making.com USA
cheeseandyogurtmaking.com/

Music by.
1. «Old Friend» Silent Partner, From the Youtube Audio
Library www.youtube.com/audiolibrary/music
2. «Guts and Bourbon» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
3. «Hustle» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
4. «Bama Country-Country» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
5. «Rural Stride» Josh Kirsch Media Right Productions, Youtube Audio
Library www.youtube.com/audiolibrary/music
6. «Hyperfun» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
7. «Matts Blues» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
8. «If I Had a Chicken Kevin» MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
9. «Fig Leaf Rag» Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Как испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | Ciabatta


Понравилось видео — подпишись — goo-gl.ru/6eCN

Как испечь Чиабатту.
Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | Ciabatta
Сегодня по полочкам разберем как испечь хлеб, а именно чиабатту. Этот итальянский хлеб с большими дырами, очень популярен и как не странно он очень легко готовиться в домашних условиях. Хлеб мы будем готовить с использованием обычной пшеничной муки, которую вы найдете в любом магазине. Если до настоящего момента вы думали, что чиабатта это не простой рецепт хлеба, вы ошибались. Если вы искали рецепт белого, хрустящего, вкусного хлеба в домашних условиях, то это то, что вам нужно.
___________________________________________
-----Ингридиенты-----
Мука пшеничная — 500г.
Вода — 450г.
Дрожжи сухие — 7г.
Соль — 10г.
Сахар — 10г.

-----------Другие рецепты-----------
Тостадас — www.youtube.com/watch?v=1xZOThtaJEE

Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.


Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал «Блиц-рецепты от Галины»:
www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа «Сергей Дачник»: www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Складчина(совместные покупки):
www.skladchina.biz/vypechka.412/?p=412
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Кухонный силиконовый набор, выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Переход на сайт " NEWCHIC": goo.gl/9UYFBw

Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста:
200 мл. кефира,
1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),
0.5 ч. ложки соли,
2 ч. ложки сахара,
2 ст. ложка подс. масла,
350 гр. муки,
1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)
Начинка:
5 яиц,
120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,
репчатый лук,
зеленый лук,
зелень, соль, перец по вкусу.
Из этой порции получается 16 не больших пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI
Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm
Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Сдобная, сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84
Блинчики, оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG
Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b
Бутерброды, канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4
Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Консервация:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qntml8O0elAGkiURxSF4FC
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rid6UFQ_Zho_c--DUHfTBI
Помадка, глазурь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SGvqURcAnotTltuk2pS0I_
Кексы:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TKETxtaBx8tCeglPHdbLlR
Начинки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rdpk61R5EQw3XmrUpCPFn3
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SD4-BdMI9c48k0kuPuNwtR
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbfoe_ZKO0NG1ses2WQ9Sa
Напитки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sn1kP-YEg9ldMPVkrboXfs

Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мои видео в google — plus.google.com/u/2/ ВыпечкаПростыеВкусныеРецепты/posts/p/pub

Юлия Высоцкая — Лимонные эклеры


Рецепта www.edimdoma.ru/retsepty/6175

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxcт
Едим дома в facebook: www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/

Рецепт: Лимонные эклеры

Ингредиенты: мука — 150 г, сливочное масло — 100 г, яйца куриные — 3 шт., сахар — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка; для карамели: лимоны — 2 шт., сахар — 150 г; для крема: лимоны — 2 шт., сливочное масло — 175 г, сахарный песок — 125 г, яичные желтки — 5 шт.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить тесто: муку просеять через сито два раза; просеивая второй раз, добавить по щепотке соли и сахара.
3. Растопить 85 г сливочного масла в 180 мл горячей воды, всыпать просеянную муку и вымешать до однородного состояния.
4. Яйца слегка взбить и ввести небольшими порциями к муке с маслом, непрерывно вымешивая, пока тесто не станет гладким и блестящим.
5. Смазать противень сливочным маслом и, формируя пирожные, выкладывать тесто столовой ложкой, предварительно опуская ее в холодную воду, чтобы тесто к ней не прилипало.
6. Выпекать эклеры 15 минут в разогретой духовке, затем убавить температуру до 150°С и выпекать еще 10 минут.
7. Цедру 2 лимонов натереть на мелкой терке, отжать из них сок.
8. Приготовить крем: растереть 175 г сливочного масла комнатной температуры со 125 г сахара, по одному ввести 5 желтков, добавить цедру и сок лимонов, вымешать.
9. Прогревать крем на водяной бане, непрерывно перемешивая его, чтобы желтки не свернулись. Когда крем загустеет, протереть его через сито.
10. Надрезать эклеры сбоку и начинить их кремом.
11. С двух оставшихся лимонов ножом для чистки овощей снять цедру длинными тонкими полосками.
12. Приготовить карамель: всыпать в глубокую сковороду сахар, смочить его водой и поставить на огонь. Когда сахар растворится, добавить нарезанную лимонную цедру и продолжать прогревать на небольшом огне, пока карамель не загустеет.
13. Готовой карамелью украсить эклеры.