0.00
0 читателей, 4598 топиков

Как варить овощи для салатов и винегретов: свеклу, картофель, морковь


Видео о том, как сварить овощи для салата или винегрета: картофель, свеклу и морковь. Несколько советов о том, как упростить предпраздничную готовку, приготовив эти овощи заранее, например, накануне застолья.

О том, как упростить работу на кухне на неделю, подготовив овощи для готовки впрок, смотрите здесь: youtu.be/Z10fyF1WdOU
Рецепт очень вкусного винегрета с фасолью: youtu.be/xL-A1uW482Q
Вкусные салаты из самых доступных овощей: youtu.be/xSxQ3katP70
Свекольные Салаты с Черносливом для Праздничного стола и на Каждый день: youtu.be/fdrVqQ_qZTI

Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте #edimkashu_ru: edimkashu.ru/

Мой Живой Журнал: gornatal.livejournal.com/
Мой Инстаграм: www.instagram.com/n_gorbacheva_foodrecipes/
Аккаунт в Pinterest: ru.pinterest.com/gornatal/
Страница ВК: vk.com/id167722070

Еще много интересного и вкусного на канале:
Каши и блюда из круп: www.youtube.com/watch?v=plTCthu4znE

Разделка кабана по-украински


Всем привет, друзья, меня зовут Алексей Комаров и я с 2001 года занимаюсь разведением свиней в ЛПХ. На этом канале вы увидите мою жизнь изнутри, как оно всё есть на самом деле, все трудности, хлопоты и прелести сельской жизни.
Также на моём канале вы найдёте видео с ответами на такие вопросы как содержание и кормление свиней, постройка помещения свинарника и его планировка, а также многие тонкости свиноводческой деятельности основанных на жизненном опыте.
— ✅ Интернет — магазин товаров для животных:
zooveta.ru/?utm_source=youtube

ХОЛОДЕЦ . прозрачный без желатина.Готовлю только так.


РЕЦЕПТ:
Свиные ножки и рульки, можно заменить на заднюю говяжью ногу, куриные ножки.
Курица 2 -2.5 часа.
Свинина 4 -4.5 часа.
Говядина — 6 часов.

Делаю все на глаз.
Говядина — 1.5 кг.
Свиные ножки — 4 шт.
Свиные рульки — 2 шт.
Куриные окорочка — 2 шт( 800 гр.)
Вода — на 2-3 см выше мяса.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Лавровый лист — по вкусу.
Черный перец душистый горошком — по вкусу.
#кулинариялюбовьким#любовькимхолодец#холодец

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წესი)


Один из широко употребляемых соусов — майонез, безусловно, является вдохновителем не одного кулинарного шедевра, о нем ходят множества легенд, одна из которых гласит:

Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришельё. В 1758 году британские войска осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришельё приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.

Вот такая история!

Сегодня я предлагаю 2 версии этого холодного соуса — майонез с яйцом и без яйца. Обе версии достойны внимания. Их объединяет основные ингредиенты — растительного масла, яйцо, горчица, уксус (или лимонный сок), соль и сахар.

Приготовление этого столь важного в кулинарии холодного соуса нет ничего хитрого и заумного: нужны лишь ингредиенты, которые всегда имеются дома и погружной блендер — вот все, что вам необходимо.

ИНГРЕДНИЕНТЫ КЛАССИЧЕСКОГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 300 мл.л.
Горчица — 1 маленькая.л.
Лимонный сок — 1 стол.л.
Сахар — 1 маленькая л.
Соль — по вкусу ( примечание в видео ложечка маленькая, не чайная, а кофейная)

ИНГРЕДНИЕНТЫ МАЙОНЕЗА МОЛОКОМ:
Молок0 — 200 мл.л.
Растительное масло — 300 мл.л.
Горчица — 1 маленькая. л
Уксус — 1 стол.л.
Сахар — 1 маленькая.ложечка.
Соль — 1 по вкусу.

Следите за моими новостями и в:
Youtube: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: vk.com/id474044149

#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяФасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#

#ГотовитГрузинка#ДомашнийМайонез#ЛучшийКаналГрузинскойКухни

Самый ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ домашнего МАЙОНЕЗА. 100% РЕЗУЛЬТАТ!!! Вкус из детства! Home-made mayonnaise.


Здесь я ПОКАЗЫВАЮ КАК БЫСТРО и ЛЕГКО приготовить самим МАЙОНЕЗ, который не только полезнее магазинного, но и гораздо вкуснее и ароматней. Такой майонез можно без страха добавлять в салаты, которые кушают дети, да и самим полакомиться этим простым и вкусным соусом.
Ингредиенты:
150 мл раст. рафинир. масло
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. готовой горчицы
1 среднее яйцо
1 ч.л. уксуса 9% (это классический рецепт, но я кладу 2 ч.л. т.к люблю чуть кислее)
Мне приятно получать от вас лайки! Подписывайтесь и давайте готовить вместе!
— Я в инстаграм www.instagram.com/annatortofeevna
— Отдых с нами в Архызе (видео) www.youtube.com/watch?v=jloKd1UDkhY

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ


Самый простой способ отказаться от колбасы. Готовлю такую закуску обычно по праздникам (чаще всего на Пасху). Это очень просто, а главное, что очень вкусно! Уж точно вкуснее любой магазинной колбасы.

Бумага для выпечки, которую я использую www.paclan.pl/ru/produkty/bumaga-dly-vypecki-797
Где можно купить: www.paclan.pl/ru/gde-kupit-

РЕЦЕПТ:
• Свиная грудинка — 1,5 кг
• Чеснок гранулированный — 1 ч.л.
• Паприка — 2 ч.л.
• Перец красный острый — 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM

➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm

Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:
www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists