0.00
0 читателей, 4598 топиков

Пряники: урок 4. Цветы из айсинга.


Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: vk.cc/8TmeaD

В сегодняшнем мастер-классе Валерия Можаева научит вас делать цветы из айсинга пошагово. Вы поймете, как очень легко делать объемные цветы айсингом и научитесь делать красивые цветочные композиции на пряниках. Как делать простые цветы из айсинга? Как делать розы из айсинга? Как переносить цветы на пряник? Какой должен быть правильный айсинг для цветов? Все это – в сегодняшнем видеоуроке по росписи пряников.

0:13 Учимся делать айсинговые цветы. Айсинг для цветов: правильная консистенция.
3:00 Инструменты для создания цветов.
3:48 Делаем цветы из айсинга. Как выдавливать лепестки.
6:30 Тонируем и раскрашиваем цветы из айсинга.
7:36 Розы из айсинга. Как сделать розочки из айсинга.
10:30 Как перенести рисунок на пряник. Как расписать пряник под цветы.
16:20 Как перенести цветы из айсинга на пряник. Создаем композицию на прянике в виде сумки.

www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/
мастер-торт.рф
youtu.be/ZP02yUm4Cxw

#цветыизайсинга #айсинговыецветы #пряники

5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!


Скидки до 50% и кэшбэк до 30%! bit.ly/30UewxO — IPhone Xr в подарок за покупки во время акции.
Установи расширение — bit.ly/2JIzdrj и покупай с реальными скидками у проверенных продавцов!
➤ 5 самых вкусных тортов без выпечки. Очень простые рецепты, которые невозможно испортить! Духовка сегодня отдыхает :)

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Торт из трёх ингредиентов
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4-5 шт.
• Сметана 20% — 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.

---2--- Торт из печенья
• Печенье – 300-350 г
• Йогурт (у меня клубничный) – 200 г
• Творожная масса – 160 г
• Сгущенное молоко – 2 ст.л.
• Какао – 1 ч.л.
• Молоко

---3--- Шоколадный торт без выпечки
• Печенье – 280 г
• Масло сливочное – 180 г
• Соль крупная – щепотка
• Горький шоколад – 340 г
• Сливки 33% — 400 мл
• Масло сливочное – 60 мл
• Какао-порошок
***Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см

---4--- Торт «Всегда удачный»
• Крекер сладкий — 300 г
• Сгущенное молоко — 1 банка (не вареное!)
• Сметана — 400 г
• Арахис (жареный) — 100 г
• Грецкий орех — 70 г
• Изюм — 100 г
• Сухофрукты — 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!)

---5--- Торт «Ленивый Наполеон»
• Слоеное печенье – 800 г
• Молоко – 1 л
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 90 г
• Ванилин

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

________
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Для тех кто хочет начать но не знает с чего.


В это ролике я хотел поделиться мнением какой минимум инструмент необходим для того чтоб начать работать с кожей.
Мой Instagram www.instagram.com/a.a.perminov/
Магазин zrk.in.ua/shop/ap
партнерка join.air.io/aperminov
Полезный форум ARNESI.ru

И если хотите помочь с приобретением инструмента ЯДеиги 410014580621496

Гриль | Секреты сочного кебаба от профессионального мангальщика #сашакебаб


В этом выпуске профессиональный мангальщик покажет рецепт действительно сочного и мягкого люля-кебаба и фантастически простого и настолько же феноменально вкусного картофельного кебаба. Ответим на вопросы:
Как сделать, чтобы кебаб не падал с шампура?
Обязательно ли широкие шампуры?

✔️Информация по гриль-тусовке 10го июня 2018 от Fingrill goo.gl/pZz52i
✔️Канал Саши goo.gl/ULe6tN

Ингредиенты (на 2 кг фарша):
• Куриные бедра (филе) – 1000 граммов
• Свиная шея – 800 граммов
• Свиное сало (не соленое) – 200-230 граммов
• Лук — 4 штуки (около 500 граммов)
• Соль (не мелкой) – 2 ст.ложки
• Кориандр – 2 ст.ложки
• Черный перец – 3 ч.ложки
• Зира – 2 ч.ложки (без горки)
— Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
#сашакебаб

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана


Почему еда, приготовленная в казане на дровах получается вкуснее? Думаете, из-за «дымка»? А вот и ошибаетесь!

А как мыть несъемный, стационарно установленный казан?
Каков главный принцип приготовления узбекских национальных блюд?
Почему узбекская кухня так полюбилась россиянам?
Ну и, наконец, почему в думляму неправильно класть капусту?

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан

Колбаса домашняя варено копченая Мастер класс для начинающих Все секреты приготовления вкусной к


Домашняя варено копченая колбаса
Ингредиенты:
Свинина полужирная – 1 кг.
Соль нитритная пополам с поваренной – 23 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец черный молотый – 1гр.
Чеснок — 1 гр.

Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки, и засаливаем. Засоленное мясо помещаем в холодильник на 24 часа.
Затем мясо перекручиваем на мясорубке (решетку можно выбирать любую). Следим за температурой фарша! Температура не должна превышать 10 градусов. Если в процессе измельчения фарш нагрелся, то его надо поместить в морозильную камеру и охладить до температуры 4-5 градусов.
В измельченное мясо добавляем сахар, специи, и вымешиваем с помощью миксера до образования связующих волокон.
Полученный фарш набиваем в оболочки и завязываем веревкой. Сформированные батоны подвешиваем для осадки, и выдерживаем в течение 4 часов при комнатной температуре.
После осадки, помещаем колбасу в разогретую духовку до 90 градусов на обжарку. Обжариваем 30 минут. Затем понижаем температуру до 80 градусов, на дно духовки ставим емкость с горячей водой, в один из батонов вставляем кулинарный щуп, и продолжаем готовить до достижения температуры внутри батона 68 градусов. Готовую колбасу остужаем в течение 3-5 часов.
Остывшие батоны помещаем в коптильню и коптим при температуре 35 -40 градусов в течение 3-4 часов. Готовую колбасу вывешиваем на проветривание на 10-24 часа.

Homemade cooked smoked sausage
Ingredients:
Pork bold — 1 kg.
Salt nitrite in half with the cooked — 23 gr.
Sugar — 1 gr.
Black pepper powder — 1gr.
Garlic — 1 gr.

Preparation:
Cut the meat into small pieces, and salting. Salted meat is placed in the refrigerator for 24 hours.
Then we twist the meat in a meat grinder (you can choose any grate). Watch out for the temperature of minced meat! The temperature should not exceed 10 degrees. If the minced meat is heated during the grinding process, then it should be placed in the freezer and cooled to a temperature of 4-5 degrees.
In crushed meat add sugar, spices, and mix with a mixer until the formation of binding fibers.
The resulting stuffing is stuffed into the shells and tied with a rope. The formed loaves are suspended for precipitation, and let stand for 4 hours at room temperature.
After settling, place the sausage in a preheated oven to 90 degrees for roasting. Fry for 30 minutes. Then we lower the temperature to 80 degrees, put a container of hot water on the bottom of the oven, insert the culinary probe into one of the loaves, and continue cooking until the temperature inside the button reaches 68 degrees. Let the sausage cool for 3-5 hours.
Cooled loaves are placed in a smokehouse and smoke at a temperature of 35 -40 degrees for 3-4 hours. Ready sausage hang out for airing for 10-24 hours.

⚫ Каркасный ДОМ Своими Руками. Реальный опыт.


Делюсь личным опытом в строительстве и эксплуатации Каркасного Дома.
Мы построили каркасный дом своими руками, эта технология была выбрана не спроста. Каркасный дом в самом начале сэкономил нам деньги на строительстве, и теперь продолжает экономить деньги на счетах за отопление. Как единственную ему альтернативу мы рассматривали стены из газобетона. Все остальные материалы для стен не идут с ними не в какое сравнение. Если Вы конечно не фанат «Мой дом моя крепость», но тогда и окна нужно ставить бронированными.
Если у тебя остались вопросы или появились идеи для следующего видео, будь добр напиши свои мысли в комментариях.

Друзья вы на канале «MY GALAXY». Жизнь своими руками. Здесь мы делимся нашими идеями и экспериментальным опытом в строительстве дома, яхты, семьи…
Я уверен наш опыт будет для тебя полезен.
Разумеется подпишись на наш канал:
www.youtube.com/channel/UCMb3YscxDOo7rgJ-AvrCXdw?sub_confirmation=1
Добро пожаловать в семью My Galaxy.
Спасибо всем, за то что Вы с нами на этом пути.

Дарим проект своего дома, скачать:
drive.google.com/file/d/1ZDFt4sn8v1VkQwNVKEdbLJI8GT5SmLit/view?usp=sharing после перехода на Гугл-диск справа сверху кнопка скачать, Файл DWG это 3D модель дома создана в Автокаде.
Проект выложен в качестве ознакомления, но его можно использовать в качестве реального примера, перед сборкой каркаса я рекомендую всем изучить книгу (Индивидуальный дом «Платформа» Справочник Проектирование и строительство) и конечно же каждый может что то изменить, доработать в проекте руководствуясь собственной логикой.
В самом проекте не указаны укосины и возможно не показаны все стойки в углах окон.

Заявления типа: Так строить дом нельзя, Не Повторять, Грубые ошибки при строительстве, Стены треснут, Я бы этих криворуких строителей поразгонял. Оставлять обязательно с пометкой (Диванный Эксперт).

ГЕНИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, КОТОРЫЕ ВЗОРВУТ ВАШ МОЗГ


По вопросам авторского права, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: copymanager.mn@gmail.com
Реклама и сотрудничество: vk.com/club60235938?w=page-60235938_49750911

BRAIN TIME ► goo.gl/hejcDo

КРУТЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ И УДИВИТЕЛЬНЫЕ КРАНЫ, КОТОРЫЕ НАХОДЯТСЯ НА СОВЕРШЕННО НОВОМ УРОВНЕ


По вопросам авторского права, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: copymanager.mn@gmail.com
Реклама и сотрудничество: vk.com/club60235938?w=page-60235938_49750911

BRAIN TIME ► goo.gl/hejcDo