Плюшки очень вкусные как в детстве у бабушки в гостях.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: www.instagram.com/olga_matvii/

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: www.instagram.com/olga_matvii/
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: www.tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google
plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: twitter.com/Dima111111
******************************************************
Рецепт:
Мука 600-700 гр
Молоко 150 мл
Вода 150 мл
Яйца 2 шт
Сахар 50 гр
Дрожжи сухие 7 грамм
Соль 0,5 чайной ложки
Растительное масло 80 мл
Ванильный сахар по вкусу
Сахар для подсыпки 150 гр
Сливочное масло 50 гр
************************
Recipe:
Flour 600-700 g
Milk 150 ml
Water 150 ml
2 eggs
Sugar 50 g
Dry yeast 7 g
0.5 teaspoon of salt
Vegetable oil 80 ml
Vanilla sugar to taste
Sugar for adding 150 g
Butter 50 g
**************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN

7)Низкокалорийные Рецепты:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj

12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z

13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Рецепты в Мультиварке:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

16) Все Плейлисты: www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1

Тесто Пряничное Медовое

Время выпечки 7-10 минут!!!

— 100г. сахарного песка
— 160г. меда
— специи молотые (2 чайные ложки имбиря, 1,5 чайные ложки корицы, 1,5 чайные ложки гвоздики)
— 1 чайная ложка пищевой соды
— 130г. сливочного масла
— 500г. муки (300г. пшеничной, 100г. полбяной, 100г. овсяной)
— 1 яйцо

*можно использовать только пшеничную муку. В этом случае количество ее будет меньше: в районе 430-470г.

Привет ребята! Сегодняшний ролик о выпечке вкуснейшего хлеба в домашних условиях! Берите мой видео-рецепт на вооружение и больше вы НИКОГДА не будете покупать хлеб в магазинах!!! Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь, мне нужна ваша поддержка!!! Всем добра!

Новый рецепт КУЛИЧ КРАФФИН ➡️ youtu.be/DPodW57wIhc
как приготовить дома самые вкусные и ароматные пасхальные куличи с шафраном, изюмом, цукатами и миндалём | рецепт моей мамы к светлому празднику Пасхи! ИНГРЕДИЕНТЫ на 1-2 больших Кулича или на 4-5 небольших Куличика
ДЛЯ ОПАРЫ:
▪️ 11 г Дрожжей (я использую сухие)
▪️ 250 мл тёплого Молока
▪️ 30 г Сахара
▪️ 10 мл тёплой Воды
▪️ 200 г Муки
ДЛЯ ТЕСТА:
▪️ Яйца: 6 Желтков и 3 Белка
▪️ 120 г Сахара (если хочется более сладкого мякиша — добавьте чуть больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты)
▪️ 230 г Сливочного масла
▪️ 400-450 г Муки
▪️ 150-170 г сладких Цукатов (я использую Апельсиновые Корочки — youtu.be/eCtiCVEMOeM с ними вкуснее всего )
▪️ 75 г Миндаля
▪️ 140 г Изюма (берите помягче)
▪️ Цедра 2-х апельсинов
▪️ 40 мл Коньяка или Тёмного Рома
▪️ 0,1-0,2 г Шафрана 2ст. л. Кипятка (не стоит злоупотреблять шафраном, его надо совсем чуть-чуть, иначе может дать не очень приятный привкус)
▪️ 1/3 ч. л. молотого Кардамона
▪️ 1/4 ч. л. Соли
▪️ 1 Желток для смазывания (по желанию)
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
▪️ 1 Белок
▪️ 110-120 г Сахарной Пудры
▪️ 1 ст. л. Лимонного Сока
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ читайте в блоге — cookingtime.ru/pasxalnyj-kulich.html
________________________
я в инстаграме ➡️ www.instagram.com/vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ youtu.be/W81kDrsqnxw
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ youtu.be/pw8_en06XX4
________________________
#кукингфан #пасха #рецепты #мамакукингтайм #выпечки #куличи #рецепт #кулинария #готовимдома

Music: «Life of Riley» by Kevin MacLeod (incompetech.com) — incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1600012
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Торт «Новогодний» — воздушный, как облако, шифоновый бисквит, нежный сметанный крем, со вкусом пломбира, и клюквенная начинка, создают прекрасное вкусовое сочетание, которое дополнит праздничное настроение.

Инструкция по перерасчёту ингредиентов на другой размер формы priatnogoappetitaev.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.
Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Сметану выбирайте вкусную и не очень кислую, от этого будет зависеть вкус крема и торта.
Как отвесить сметану: дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 6-24 часа в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка.
Обратите внимание! Если Вы собираетесь отцедить/отвесить сметану, то ее необходимо брать больше на 100 -150 г от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.
Видео процесса youtu.be/5vHPLztxHKY

Если используется искусственный мед, то соду заменить разрыхлителем, в количестве 4 грамма.

Мифы про нагретый мед www.pchelovod.info/lofiversion/index.php/t46598.html

Коржи не требуют пропитки, так как содержат влагу и жир, которые придают им мягкую нежную консистенцию и воздушность.

Вместо клюквы можно взять любую ягоду с кислинкой: вишни, смородину, сливы, абрикосы и т.д.

Медовые торты www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoWQmAK-X5V7mdKTrWCb07LA

Торты www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoVaiO8-ItXf_iACzk6fpEnC

Торты бисквитные www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoWik3__HkyYy6noRxV5rBft

Рецепты рождественской и новогодней выпечки www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoW95sSL8LA7gjXI94CeKiv_

Сладкие подарки www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoVfr7k4j8NCp0JROHNvrjog

Декор может быть любым по вашему вкусу.

В 100 г — 269 ккал

Ингредиенты:

Диаметр формы 18 см
Шифоновый медовый бисквит
Яйца — 3 штуки (150-160 г без скорлупы)
Мука — 120 г
Сахар — 60 г
Мед натуральный — 70 г
Кофе (напиток) — 70 г
Масло растительное без выраженного вкуса и запаха — 30 г
Разрыхлитель — 3 г
Сода — 3 г
Соль — 0,5 г (щепотка)

Начинка из клюквы
Клюква — 250 г
Вода — 50 г
Сахар — 100 г или по вкусу
Пектин — 7 г

Вместо пектина можно взять крахмал 5 г 15 г воды и желатин 5 г 25 г воды.
Желатин соединить с холодной кипяченой водой и оставить для набухания, крахмал соединить с водой и размешать.
Пюре соединить с сахаром и крахмальной смесью. Довести до кипения и проварить 2 минуты помешивая.
В горячей массе растворить набухший желатин, остудить и перелить в кондитерский мешок.

Крем
Сметана отвешенная — 600 г
Сахарная пудра — 100 г или по вкусу
Ванилин — 0,5 г

Декор
Розмарин
Клюква — 50 г
Сахар — 100 г
Сироп:
Вода — 100 г
Сахар — 100 г

Подробное описание приготовления тут priatnogoappetitaev.blogspot.com/2020/12/blog-post_22.html
Очень много информации, сюда не поместилось)

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.com/

Instagram www.instagram.com/irinapodolyan/

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Все рецепты канала Приятного аппетита! www.youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #медовый_торт #шифоновый_торт #новогодний_торт

★SUSCRIBETE AL CANAL: goo.gl/Anb3kX
★FACEBOOK DEL CANAL: www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/
★INSTAGRAM: www.instagram.com/temperosesabores_mariajose/
— Es un pan muy rico, doradito, crujiente por fuera y muy blando por dentro.Quedan muy bien con todo tipo de alimentos, para sandwich, para untar calientitos con mantequilla, son lo lo máximo, aunque sólos también se dejan comer.
Ingrdientes:
500gr de harina de trigo de todo uso con 10gr de proteina como mínimo un poco para espolvorear
30gr de levadura fresca de panadero o 10gr de levadura seca de panadero (granulada)
½ cucharada de sal = 10gr
1 cucharada de azúcar = 16gr
320ml de agua tibia = 30 cucharadas
Preparación:
En un recipiente agregamos la levadura, el azúcar y 3 cucharadas de harina de la que usaremos en la receta, mezclamos y agregamos el agua tibia (NO caliente porque mata la levadura) mezclamos bien y reservamos 10 minutos.
En un bol grande ponemos la harina y agregamos la levadura que estaba en reposo, (debe estar crecida y espumosa) mezclamos bien y agregamos la sal, mezclamos otravez muy bien hasta que ya esté todo bien integrado, amasamos unos 5 minutos, cubrimos con un plástico y dejamos descansar 20 minutos.
Pasados los 20 minutos retiramos el plástico y está lista para amasar, colocamos en el mesón.
Trata de no utilizar harina, (como muestro en el video), doblala mucho, haz eso bastantes veces y amasa porque es la mejor forma de activar el gluten para dar elasticidad a la masa, ayúdate con una espátula, al principio se pegará mucho de las manos y de la mesa necesita unos minutos de amasado para que deje de pegarse y comience a estirarse, tiene que amasar unos 20 minutos.
Ahora hacemos una bola y llevamos a reposar, en un bol agrega un poquito de aceite y engrasa las paredes coloca la masa, y con aceite untamos la superficie de la masa, cubre con un plástico y deja descansar durante 1 hora si vives en clima cálido si vives en clima frio 2 horas o hasta que doble o triplique su tamaño.
Después de leudada, espolvoreamos harina en la mesa y colocamos la masa, y aplastamos para desgacificar, hacemos un disco, dividimos la masa en 8 pedazos iguales, como muestro en el video, ahora agarra cada pedazo y aplasta un poco, mete los extremos hacia el centro, aprieta y forma una bola, bolea un poco y tienes la bolita hecha, haz lo mismo con los 8 pedazos, cubre con un plástico y deja reposar 10 minutos.
Pasados los 10 minutos comenzamos a hacer los panes, agarramos una bolita y colocamos la parte de abajo hacia arriba y comenzamos a aplastar con los dedos tratando de hacer un rectangulo y comenzamos a enrrollar.
Hacemos un doblés y apretamos con los dedos, luego doblamos los extremos y hacemos un triangulo, doblamos y apretamos otravez (como muestro en el video) así crearemos la forma del pan, ahora comenzamos a enrrollar, llegamos al fin pelliscamos la masa (como muestro en el video) para que quede bien sellado y comenzamos a rodar para dar la forma al pan, hacien las puntitas exteriores y dejando la barriguita del pan, haz lo mismo con todas las bolitas.
Ahora que está formado el pan, coloca en una bandeja de horno o en un molde ancho, untado con aceite o forrado con papel vegetal, untales un poco de aceite para que no se resequen en el reposo, cubrimos con un plástico y dejamos reposar 30 minutos.
10 minutos antes de que temine el reposo encendemos el horno a 250ºc, 480ºf y colocamos en la parte baja del horno un molde con una taza de agua caliente para que produzca dentro del horno vapor de agua.
Pasados 30 minutos de reposo los panecillos deben haber duplicado su tamaño, ahora con una navaja o cuchillo afilado hacemos cortes en todo el largo del pan de unos 5 milimetros de profundidad más o menos y con una inclinación en el cuchillo de unos 45º
Rocia las piezas de pan con agua usando un atomizador y llevamos al horno a 250ºc durante 10 minutos, colocando la bandeja en la parte media del horno, (es muy importante colocar el recipiente con agua dentro del horno para generar vapor, retírala a los 10 minutos para que los panes puedan comenzar a dorarse y obtener ese color que tanto nos gusta, el vapor ayuda a mantener la humedad en la masa y da tiempo a que el pan se desarrolle y esponje antes de que se selle la capa externa y se dore ).
Pasados 10 minutos abrimos el horno y rociamos nuevamente con agua bajamos la temperatura del horno a 180ºc, retiramos el recipiente con agua y dejamos hornear los panes durante 10 minutos más.
Después de esos 10 minutos más deben estar dorados, pero como los hornos domésticos son diferentes revisamos a ver si ya están doraditos si están retiramos del horno, si no dejamos unos minutos más, pueden estar entre 20 a 30 minutos depende de cada horno.
Ahora los colocamos en una regilla, en un cesto o donde quieras hasta que enfrien un poco. Y listo

СВЕКЛА НЕ ТОЛЬКО ПОЛЕЗНА НО И ВКУСНАЯ!
2 СВЕКЛЫ
1 КУРИНАЯ ГРУДКА
2 ЯБЛОКА
10 ШТ. КУРАГИ ИЛИ 5 ШТ. ЧЕРНОСЛИВА
4-5 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
2-3 СТ.Л. ЯБЛОЧНОГО УКСУСА
2 СТ.Л. РАСТ. МАСЛА
СОЛЬ И ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
1 СТ.Л. ГОРЧИЦЫ
2 ЗУБКА ЧЕСНОКА
ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ
-------ПРИЯТНОГО-----

#салаты#со#свеклой#

Всем привет! Как навести идеальный порядок в шкафу? Ловите 7️⃣ советов, которые помогут вам быстро организовать хранение вещей даже в самом маленьком шкафу.
www.youtube.com/c/MrsNatalie — другие видео на моем канале

НАВИГАТОР по ВИДЕО
0:23 Расхламляем гардероб. Избавляемся от старых ненужных вещей.
1:32 Подбираем правильные вешалки.
2:35 Всё как на подбор. Создаем визуально красивую картинку.
3:34 Максимально задействуйте всё имеющееся пространство. Секреты создания дополнительного места для хранения в шкафу.
4:42 Как создать порядок на полках, в том числе и на глубоких полках.
6:02 Используйте органайзеры.
6: 45Организуем хранение в выдвижных ящиках. Как удобно и быстро сложить объёмные вещи.

Спасибо за просмотр и пальчик вверх ツ
MrsNatalie ♥
— Мой Instagram — www.instagram.com/_mrs_natalie/

7 средств для уборки СВОИМИ РУКАМИ | БЫСТРО и ПРОСТО www.youtube.com/watch?v=EIF2ZPHr0PY

ТОП 5 ЛАЙФХАКОВ для БЫСТРОЙ УБОРКИ в ВАННОЙ КОМНАТЕ и ТУАЛЕТЕ www.youtube.com/watch?v=9Bz1qAh86iU

ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ с ALIEXPRESS www.youtube.com/watch?v=G_AT4TNHNbw

Мотивация на УБОРКУ! | Организация хранения БЫТОВОЙ ХИМИИ | До и После www.youtube.com/watch?v=U9fN24yScMM

Бюджетная организация ХРАНЕНИЯ на КУХНЕ | Ящик с КРУПАМИ www.youtube.com/watch?v=2cqIs56_LUY

ОРГАНИЗАЦИЯ и ХРАНЕНИЕ под МОЙКОЙ на кухне | Выдвижной ящик под раковиной www.youtube.com/watch?v=1Jv3KjxmcnM

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— Что будет, если насыпать соль по углам вашего дома? Спойлер: это изменит вашу жизнь. Вот самые необычные и интересные применения соли.
— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

как одеваться в элегантном возрасте

аксессуары, которые полюбила именно в Италии
youtu.be/YLhmnTpuiNI