Засаливаем селедку свежемороженую легко и просто, при этом готовность ее к употреблению наступает уже через 6 часов.Селедка засоленая таким образом очень даже подходит к пиву. Рецепт: свежемороженая селедка, соль и сахар в соотношении 2 к 1. специи по вкусу. Достоинство- быстрота приготовления, приятный запах, отличный вкус.Как приготовить вкусную домашнюю селедку. Рецепт приготовления селедки. Как засолить сельдь в домашних условиях. Видео рецепт приготовления селедки. Как правильно засолить селедку. Засаливаем селедку Вкусная селедка. Как правильно засаливать селедку.
Салат c кальмаром.Предлагаю рецепт салата для тех, кому нравятся морские деликатесы. И «звездой» блюда будет питательный кальмар. В принципе, этот салат можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный к обеду. Салат из кальмаров может стать альтернативой оливье на новогоднем столе. Блюдо получится ярким: морковь, яйцо, зелень петрушки. Заправлю салат несладким йогуртом. Друзья, вы по своему вкусу можете добавить к кальмарам лук или чеснок, огурцы, сыр или яблоки, а заправить майонезом. Продукты все доступны и готовится салат довольно быстро. А корейская морковь придаст необычные, нежные нотки.
Ингредиенты:
Кальмары 5 шт.
Морковка кор. 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Йогурт белый(несладкий) 3,5 ст. лож.
Петрушка по вкусу
Очень вкусный сливочный сыр «Филадельфия»)))
Для приготовления вам понадобится:
сметана 25-30% жирности — 300 г
йогурт классический — 280 г
лимонный сок — 1-1.5 чайной ложки, в зависимости от кислоты лимона
соль — 1 чайная ложка
Все тщательно перемешиваем и ставим под гнет в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита))))
**********************************
Сегодня у меня закусочные торты – вкусные, красивые, эффектные. Если у вас намечается какое-то торжество – очень советую приготовить. Такая закуска точно не останется незамеченной на праздничном столе.
1. ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕОН»
Слоеное дрожжевое тесто – 250 гр.
Начинка:
Фарш – 300 гр.
Болгарский перец – ½ шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Соль
Перец
Соус:
Масло сливочное –40 гр.
Мука – 50 гр.
Молоко – 600 мл.
Соль
Перец
2. ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ
Крекеры — 1-2 упаковки
Майонез домашний — 250 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Шпроты – 1 банка
Огурцы маринованные – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
3. ТОРТ «ТРИ СЫРА»
Блины:
Сыр – 150 гр.
Мука – 80 гр.
Молоко – 150 гр.
Соль – ½ ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Подкопченная форель – 200 гр.
Оливки – 1 банка
Творожный сыр – 70 гр.
Плавленый сливочный сыр – 70 гр.
Крем для выравнивания:
Творожный сыр – 200 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
#деньсвятоговалентина #деньвлюбленных #печеньесердечки
Рецепт теста: 500 гр сахара топим до состояния карамели
добавить 200 мл воды ( аккуратнее будьте)
200 гр сливочного масла
пряности ( по вкусу корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, перец, гвоздика)
1 ч.л. соды
Даем смеси остыть, добавляем желток и муки столько, сколько возьмет тесто.( ок. 800-1000 гр.)
готовое тесто можно хранить в холодильнике в пленке до 2-3 месяцев.
Отмечаем день святого Валентина, печем печенье сердечки сами. Съедобные валентинки своими руками — это отличный подарок и приятное поздравление с днем всех влюбленных.Как сделать валентинку самим расскажу в этом мастер- классе.
Music from filmmusic.io
«Airport Lounge» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
«Life of Riley» by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Свеча — знак нашей благодарности, просьбы, жертвы Богу… Мастера делают их с любовью и молитвой, а затем мы, тоже с молитвой и надеждой, ставим их у икон. Наше производство, которое находится на подворье, — одно из немногих, где свечи изготавливают полностью из воска. Братья рассказывают, что свеча не получится, если при выполнении работы ссориться или хотя бы общаться друг с другом на повышенных тонах…