Эклеры — классика французского мастерства, которая полюбилась во всех уголках нашего мира. Нет тех людей, кто бы не любил это прекрасное лакомство, но не каждый берется за его приготовление. Очень надеюсь, что после этого видео ваше мастерство станет еще лучше.
Для теста:
По количеству выходит около 16-17 штук.
Мука (хлебопекарная обычная) – 75 гр.
Мука (сильная 13гр. белка) – 75 гр.
Молоко – 125 гр.
Вода – 125 гр.
Соль – 2 гр. (0,5 ч.л.)
Сахар — 10 гр.
Сливочное масло – 110 гр. (лучше из холодильника)
Яйца — 5-6 шт.(220-240гр.) ориентируйтесь по консистенции
Для заварного крема:
Молоко – 300 гр.
Сахар – 90 гр.
Яйца – 100 гр.
Желательно использовать максимальное количество желтков, так крем получится нежнее, но и с белками тоже получится. Либо 1 яйцо и 3 желтка, или 5 желтков.
Крахмал – 25 гр.
Сливочное масло – 120 гр. (размягченное)
Заварное тесто, ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО! Очень удачное Заварное тесто. Получается всегда! Заварное тесто для эклеров и профитролей. Секрет ЗАВАРНОГО ТЕСТА — Очень легкий, проверенный и простой рецепт для эклеров (профитроли), пирожных, булочек и тортов. Заварное тесто используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки, сладких и несладких изделий из теста с начинкой.
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт КУЛИЧА на ПАСХУ! Дорогие друзья! ВСЕ РЕЦЕПТЫ Пасхальной выпечки 2019:
✔ КУЛИЧ КРАФФИН лучший рецепт ЛУЧШЕГО КУЛИЧА на ПАСХУ (авторский) youtu.be/QNybmC97Lyk
✔ Приготовьте «ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ», который ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ 100% ► youtu.be/_DbXw_VlQcs
✔ КУЛИЧ РУЛЕТ (выбор 2019) – авторский ► youtu.be/zMEp_36d0YU
✔ традиционный ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич, который получается очень ВЫСОКИМ и ВОЗДУШНЫМ:
Главный СЕКРЕТ этого КУЛИЧА ► youtu.be/QynJUy24gaI
✔ Лучшая ГЛАЗУРЬ для Красивых Куличей (не Трескается, не Крошится и не Прилипает) ► youtu.be/F7gfe8Vpt9o
✔ Пасхальные БУЛОЧКИ рецепт ►https://youtu.be/SSTV-G1hBp8
✔ Классическая ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ►https://youtu.be/64T_r5966V8
С домашним Куличом связано народное поверье: если КУЛИЧ ВЫШЕЛ УДАЧНЫМ, то и в доме *ВСЕ БУДЕТ БЛАГОПОЛУЧНО*
Бюджетный Торт без выпечки из 3 ингредиентов. Очень простой вариант вкуснейшего сметанника. До чего же вкусным может быть этот ТОРТ без ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ. Нежный, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ СМЕТАННИК!
Я рада видеть Вас на моем канале!
Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов — присоединяйтесь, будем кулинарить вместе!
Подписывайтесь на мой канал www.youtube.com/c/RayVika
чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.
Всем привет и добро пожаловать на мой (НАШ) канал ))
Этот канал о жизни обычной мамы двоих детей погодок)
О том, как проходят наши будни, как развиваем детей и развлекаемся)))Покажу Вам немного солнечного и морского Крыма)
Передам через экран чувство домашнего уюта и тепла)Здесь только искренность, обыденность и комфорт)
Со мной Вам станет легче «переживать» материнство, налаживать быт в доме и Вы научитесь проще смотреть на жизнь)))
Интересно? Тогда подписывайся на канал и оставайся!!!
Всем привет! Как навести идеальный порядок в шкафу? Ловите 7️⃣ советов, которые помогут вам быстро организовать хранение вещей даже в самом маленьком шкафу. www.youtube.com/c/MrsNatalie — другие видео на моем канале
НАВИГАТОР по ВИДЕО
0:23 Расхламляем гардероб. Избавляемся от старых ненужных вещей.
1:32 Подбираем правильные вешалки.
2:35 Всё как на подбор. Создаем визуально красивую картинку.
3:34 Максимально задействуйте всё имеющееся пространство. Секреты создания дополнительного места для хранения в шкафу.
4:42 Как создать порядок на полках, в том числе и на глубоких полках.
6:02 Используйте органайзеры.
6: 45Организуем хранение в выдвижных ящиках. Как удобно и быстро сложить объёмные вещи.
Всем привет! Сегодня навожу порядок в шкафу для хранения специй. Люблю когда все смотрится красиво и гармонично. Желаю вам приятного просмотра и хорошего настроения!
P.S. Надеюсь, что хоть немного смогла вас замотивировать на уборку и наведение порядка в вашем доме))
Навигация по видео:
0:01 Введение
0:43 Мой шкаф со специями и приправами до уборки
1:38 Начинаю уборку, достаю все из ящика, протираю и мою
2:01 Показываю какие планирую использовать емкости для хранения
2:23 Привоже все емкости к единому стилю при помощи одинаковых наклеек
3:17 Распределяю специи и приправы по банкам
4:01 Оформляю все в шкаф
4:12 Результат
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ в ВАННОЙ / ПОРЯДОК И ДЕКОР / УЮТНЫЕ ИДЕИ для ДОМА
Всем огромный привет! Сегодня хочу поделиться с вами мотивацией на уборку и вдохновить вас на декор и обустройство ванной
комнаты. Убирать как вы поняли буду в ванной и организовывать новое хранение косметики, средств по уходу за собой. Покажу
вам свои новые интересные покупки, а также поделюсь своим опытом и расскажу о любимых продуктах по уходу за собой и о тех
которые никогда больше не куплю. Желаю вам приятного просмотра и вдохновения!!!