Рассольник "Ленинградский" по ГОСТу


Замечательный рассольник «Ленинградский» из поварской книги 1959 г. как в советской столовой. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR — posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»

2 л бульона
0,5 стакана перловой крупы
4-5 клубней картофеля
1 небольшая луковица
1 средняя морковь
2 соленых огурца
2 ч. ложки томатной пасты
огуречный рассол по вкусу
соль, перец
лавровый лист
сметана, зелень при подаче

Подробный текстовый рецепт здесь — kyxarka.ru/news/1626.html

Все первые блюда на канале здесь — www.youtube.com/watch?v=QA6WSL5M-P0

Рассольник исконно русское блюдо


Рассольник – исконно русское блюдо, которое много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником именовали еще и куриный пирог, состоящий из гречневой крупы, куриных яиц и рассола.
Первые упоминания о рассольнике, как супе, относятся к 15 веку. Тогда на Руси он назывался калья. Сейчас кисловатые супы на рыбном бульоне также называют подобным термином., но гораздо реже.
С древних времен у славян в особом почете были всевозможные рассолы: капустный, яблочный, грушевый, дынный, арбузный. Самое широкое применения было у огуречного рассола.
В свое время Н.Д. Телешов писал о том, как на Руси трепетно относились к процессу засолки. Важно было не просто вкусно засолить продукты, но и сделать качественную жидкую основу, которую потом использовался для супа.

РАССОЛЬНИК - хит русской кухни | Дежопируем огурцы


В этом видео — такой любимый, простой и актуальный в новогодние праздники суп! Напишите в комментариях ваши версии, почему он актуален ;)

Подписывайтесь на мой инстаграм: www.instagram.com/i_lazerson
__________________________________________
Бульон (любой) или вода
Мясо ( из бульона или дополнительно добавленное — у меня куриное бедрышко. Хорошо подойдут куриные субпродукты)
Солёные огурцы
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Перловка ( у меня заранее сваренная, замороженная — лайфхак для вас)
Растительное масло (для пассеровки лука и моркови)
Лавровый лист
Соль
_______________________________________
Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru

#ЗонаЛазерсона #Лазерсон #Рассольник

Пышнейшие пирожки из теста на кефире без дрожжей, без яиц. Очень быстро и вкусно!


Из этого теста пирожки всегда будут пышными и мягкими. Жареные пирожки. Замечательное тесто для пышных пирожков готовится очень быстро и через 30 минут можно жарить вкуснейшие пирожки с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими несколько дней, пока их все не съедите.

мука — 500 гр.
сода — 1 ч. ложка
кефир комнатной температуры — 350 мл.
соль — 1 ч. ложка
сахар — 1 ч. ложка с не большой горкой
масло подсолнечное — 40 гр.

— муку просеять
— в тёплый кефир добавить соль и сахар, размешать
— добавить в муку соду, затем кефир, слегка перемешать и
добавить подсолнечное масло
— замесить мягкое тесто, при необходимости добавить
немного муки
— положить в пакет на 30 минут
— отдохнувшее тесто слегка вымесить, присыпая мукой
— разделить на равные шарики (получается 14 шт.)
— шарики лучше разравнивать руками (так пирожки
получаются пышнее)
— делаем пирожки с любой начинкой и жарим, как обычно
— пирожки получаются мягчайшие

— Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
— Блюда к праздничному столу: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
— Не сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
— Сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
— Куличи, блины, оладьи: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
— Рецепты конфет, десертов, сладостей: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
— Салаты вкусные и простые: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
— Блюда с мясом: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
— Рыбные блюда. Блюда с рыбой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
— Рецепты супов (первые блюда): www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
— Др.рецепты из самых доступных продуктов: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
— Консервация. Заготовки на зиму: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
— Полезные советы: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
— Дача, дачные дела: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
— Мои комнатные растения: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
— Мой уютный уголок: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
— Мои покупки: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
— Интересное в мире: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
— И разное, и прикольное: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
— Ухаживаем за собой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
— Понравившееся: www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
Композиция «Master of the Feast» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400019.
Исполнитель: incompetech.com/

— Я в контакте: vk.com/olga1169
— Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562

Подписка на мой канал:
www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

Деловой кот и отличные витамины для кота.


Дела кошачьи. Какие витамины покупаю для своего кота Тимохи. Эти витамины отлично укрепляют шерсть кота и иммунную систему.

* Много видео про кота Тимоху:https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58qmPpkcIt252xzjdDgd5dS

— Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

— Блюда к праздничному столу: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV

— Не сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF

— Сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y

— Куличи, блины, оладьи: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC

— Рецепты конфет, десертов, сладостей: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-

— Салаты вкусные и простые: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7

— Блюда с мясом: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og

— Рыбные блюда. Блюда с рыбой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1

— Рецепты супов (первые блюда): www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO

— Др.рецепты из самых доступных продуктов: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX

— Консервация. Заготовки на зиму: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q

— Полезные советы: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT

— Дача, дачные дела: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG

— Мои комнатные растения: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM

— Мой уютный уголок: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C

— Мои покупки: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb

— Интересное в мире: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb

— И разное, и прикольное: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC

— Ухаживаем за собой: www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

— Понравившееся: www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Cuban Sandwich исполнитель Doug Maxwell/Media Right Productions

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Dancebroom Riddim исполнитель Konrad OldMoney

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Invisible Beauty исполнитель Aakash Gandhi

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/music,
композиция Keith исполнитель Huma-Huma

Жидкое средство для мытья посуды с глицерином. Делаем сами.


Как приготовить жидкое средство для мытья посуды. Средство экологически чистое и не аллергенное, а приготовить его просто.

Хозяйственное мыло — 25 гр.
вода — 0,5 л.
водка — 1 столовая ложка
глицерин — 4 ст. ложки

Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Вкусные салаты www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI

Супер! Как отбелить кухонные полотенца. Простой и эффективный метод.


Отбеливание кухонных полотенец. Очень просто и без усилий. Удаляются даже старые жирные пятна. Не нужно дорогих средств. Очень довольна этим методом.
Нужно: на 5 литров кипятка, 1 столовая ложка любого сухого отбеливателя, 2-3 столовые ложки любого стирального порошка, 1 столовая ложка растительного масла.

Мой канал www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

Салаты www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
Готовим быстро и вкусно www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
Выпечка, сладкое к чаю www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o

Кондиционер для белья делаем сами. Быстро и просто.


Как сделать кондиционер для белья в домашних условиях. Кондиционер для белья экологически чист и совершенно безвреден. Белье после стирки мягкое с приятным запахом.

Состав:
1 часть столового уксуса 9%
1 часть пищевой соды
2 части воды
2-3 капли любого эфирного масла
Все хорошо перемешать. При стирке добавлять в отсек для
кондиционера 50 мл. средства.

Мой YouTube канал: www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Вкусные салаты www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI

Универсальное средство для чистоты. Чистящее средство отмоет все.


Как приготовить универсальное супер средство для чистоты. Все гениально просто! Моющее средство экологически чистое, экономичное и очень эффективное. Сделайте сами и результат вас удивит.

Приготовление: 100 гр. хозяйственного мыла, 100 гр. горячей воды, 75 гр. пищевой соды.

Мой канал www.youtube.com/channel/UCJ3v...

Салаты www.youtube.com/playlist?list...
Готовим быстро и вкусно www.youtube.com/playlist?list...
Выпечка, сладкое к чаю www.youtube.com/watch?v=h0pjy...
Полезные советы www.youtube.com/playlist?list...
Заморозки на зиму www.youtube.com/playlist?list...
Сад, огород, комнатные растения. www.youtube.com/playlist?list...
Мой уютный уголок www.youtube.com/playlist?list...
Интересное в мире www.youtube.com/watch?v=EFnWG...
Разное и прикольное www.youtube.com/playlist?list...
Ухаживаем за собой www.youtube.com/watch?v=7fOQr...

Я в контакте vk.com/olga1169
Ffcebook www.facebook.com/profile.php?...
В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт www.youtube.com/audiolibrary/m..., композиция Do Do Do, исполнитель Silent Partner.

Самые выгодные товары из Китая на AliExpress: goo.gl/PTjTsx