0.00
0 читателей, 4598 топиков

ЗАМОРОЗКА продуктов впрок. Что замораживать и куда использовать


Здесь еще раз вкратце расскажу что можно хранить. Сколько это может храниться в морозильной камере и приложу ссылки на рецепты, в которых можно использовать замороженные продукты.
ВНИМАНИЕ! Срок заморозки указан при соблюдении температурного режима -18 градусов.

==============

✳️ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ЗЕЛЕНЬ И ГРИБЫ✳️

ПОМИДОРЫ — хранятся 2 месяца
Можно нарезать на кубики или кружочки, а потом использовать для супов, в горячие блюда, пиццу, запеканки.

ПЕРЕЦ — 3-4 месяца
Нарезается на кубики, соломку, кружочки и так же в любые горячие блюда. Для жарки, запекания, тушения, в супы, несладкую выпечку

МОРКОВЬ — около года
Можно натереть на терке для зажарки, либо кубиками, кружочками, соломкой и потом использовать в плов, рагу, вторые блюда, супы.

ЛУК — около года
Тоже можно нарезать кубиками для зажарки или кольцами для вторых блюд.

КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ТЫКВА — 10 месяцев
Тоже можно порезать на кубики, кружочки и потом жарить, тушить, запекать и т.д.
Тушеные кабачки ▶️https://youtu.be/vJdITcaAhjQ
Закуска из баклажанов ▶️https://youtu.be/RFYtHCyUilE

СПАРЖА, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, КУКУРУЗА, ФАСОЛЬ, КАРТОФЕЛЬ — около года
Так же используются для супов, вторых блюд, гарниров, начинок в несладкую выпечку.

ГРИБЫ — вареные до 1 года, сырые — 8 месяцев
Используются в супах, вторых блюдах, выпечке, горячих закусках.
Крем-суп из шампиньонов ▶️https://youtu.be/h6NmATHvDPk
Паста с курицей и грибами ▶️https://youtu.be/GXeR7FJWbB0
Кесадилья с грибами ▶️https://youtu.be/xD-v6s9Eg0w

ЗЕЛЕНЬ — до 1,5 лет
Можно хранить петрушку, кинзу, укроп, базилик, тимьян, мяту и т.п.

ЯБЛОКИ и ГРУШИ — 4 месяца
Свинина с грушами ▶️https://youtu.be/3j4t5J3_gDo
Яблочный штрудель на скорую руку ▶️https://youtu.be/PwXfOHlWUkA
Ванильная шарлотка с яблоками ▶️https://youtu.be/lW5sXx8FR4w

АБРИКОСЫ — 6 месяцев
ПЕРСИКИ — 4 месяца
СЛИВЫ — 6-8 месяцев
В любой выпечке, компотах, других горячих напитках, для смузи, фруктовых пюре, для фарширования мяса

БАНАНЫ — очищенные до 3 месяцев, с кожурой — до 2х месяцев
Так же подходят для выпечки, смузи, фруктовых пюре
Банановое мороженое в блендере ▶️https://youtu.be/NGlq6_ZtpJg
Банановый кекс ▶️https://youtu.be/EvC5T7ScdYY

ЯГОДЫ — до 6 месяцев
Отлично подходят для выпечки, компотов, горячих и прохладительных напитков, в ягодные пюре, соусы, для фарширования мясных продуктов, для украшения кондитерской выпечки
Клубнично-овсяный смузи ▶️https://youtu.be/kJPVRFJlCpI
Клубничное мороженое ▶️https://youtu.be/CEPD6aPcxRk

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ХРАНИТЬ:
Огурцы, капусту, салат, сельдерей и редис.

==============

✳️МЯСО И ПОЛУФАБРИКАТЫ✳️

КУРИЦА и другая ПТИЦА — кусками до 9 месяцев, целиком до 1 года
ГОВЯДИНА, СВИНИНА, БАРАНИНА, КОНИНА — до 1 года
РЫБА — жирная 2-3 месяца, остальная до 6 месяцев
МОРЕПРОДУКТЫ — ДО 6 месяцев

ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, РАВИОЛИ, СЫРНИКИ — домашние 3-4 месяца
Равиолли с рикоттой и шпинатом ▶️https://youtu.be/WURp5kSBveI
Сырники с секретным ингредиентом ▶️https://youtu.be/6v0XEeXk_Xk

ФАРШ, ГОЛУБЦЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ — 3-4 месяца если домашние и до 1 года, если магазинные
Суп с фрикадельками ▶️https://youtu.be/gB-kESr9MK8

ТЕСТО ДЛЯ ХЛЕБА — 1 месяц
СЛОЕНОЕ ТЕСТО — 6 месяцев
Булочки с корицей и орехами ▶️https://youtu.be/rsCX0S4K8HI
Булочки с сыром и зеленью ▶️https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ

==============

✳️ГОТОВЫЕ БЛЮДА✳️

МЯСО И ПТИЦА — 2-6 месяцев
ТУШЕНЫЕ БЛЮДА — 2-3 месяца
ЖАРЕНАЯ ИЛИ ВАРЕНАЯ РЫБА — до 4-6 месяцев
СУП — 2-3 месяца
СОУСЫ И ПОДЛИВКИ 2-3 месяца

ГОТОВЫЕ КРУПЫ и блюда из них (МАКАРОНЫ, ГРЕЧКА, РИС) — 2 месяца
Жареный рис с курицей и яйцом ▶️https://youtu.be/INrYqPuxE3k
Гречка с курицей и грибами ▶️https://youtu.be/YDVhsDlCGSQ
Жареный рис с курицей в ананасе ▶️https://youtu.be/cNgBkF44lHA

ВЫПЕЧКА и другие хлебобулочные изделия — 2-4 месяца
ТОРТЫ — 1 месяц
ПЕЧЕНЬЕ 6-12 месяцев

ПИЦЦА — 1-2 месяца
3 варианта быстрой пиццы ▶️https://youtu.be/RFII5YQhky0

==============

✳️МАГАЗИННЫЕ ПРОДУКТЫ✳️

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — 6-9 месяцев

СЫВОРОТКА (пахта), другие молочные продукты — 3 месяца
МОЛОКО — 3 месяца

СЫР ТВЕРДЫЙ — целиком 6 месяцев, измельченный 2-3 месяца
Сырный суп-пюре ▶️https://youtu.be/j0e3HFpxDAs

ЯЙЦА (без скорлупы) — до 12 месяцев

ХЛЕБ — 2-3 месяца

КОЛБАСА ВАРЕНАЯ — до 2 месяцев
БЕКОН, ВЕТЧИНА, СОСИСКИ — 1-2 месяца

ПАШТЕТ — до 6 месяцев

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев ❤️

✳️Группа с рецептами в ВК
vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
www.instagram.com/vika.kitchen/

================
заморозка, заморозка продуктов, заморозка полуфабрикатов, заготовки впрок, заготовка на неделю, какие блюда можно замораживать, заготовки на месяц, как сохранить продукты, заморозка овощей, заготовка продуктов на неделю, какие продукты можно замораживать, заготовки, заготовка, полуфабрикаты, замороженные продукты, как хранить продукты, заготовка овощей на зиму, заморозка овощей на зиму, заготовки на зиму, холодильник, заморозка еды в холодильнике, хранение в морозилке, в морозилке, как хранить продукты

САЛАТ С ГРИБАМИ,КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ


Майонез за 1 минуту :https://www.youtube.com/watch?v=MXgvy_uf7tM
Для приготовления этого салата понадобятся такие продукты:
грибы — 0,5 кг
куриная грудка — 0,5 кг
яйцо — 4 шт.
Сыр твердый :https://www.youtube.com/watch?v=E--YPGg3Whc
сыр — 150 — 200 г
Майонез — 200г
Ананасы — 1 банка.
Как вкусно пожарить грибы :https://www.youtube.com/watch?v=h9liGFp9k2E

Тушенка с перловкой. Для лентяев.


Тушенка с перловкой или завтрак туриста — консервы универсальные. Готовим очень просто: на 500 гр. баночку — пол моркови, пол луковицы, 250 гр. мяса любого, пол стакана перловки. Время приготовления 3 — 4 часа.

DIY:Делаем ВАЗЫ из СТЕКЛЯННЫХ БАНОК своими руками\VASES OF CANS


ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204?conn2);DIY: Делаем ВАЗЫ из СТЕКЛЯННЫХ БАНОК своими руками\VASES OF CANS — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

ОРГАНИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ НА КУХНЕ / Бюджетные идеи по организации на кухне.


Таджикские лепёшки в духовке — www.youtube.com/watch?v=X5b3QcUfHe8

Воздушные и вкусные лепёшки — www.youtube.com/watch?v=SZveesmwxJU

Луковый пирог — www.youtube.com/watch?v=-ViFgF7EGjQ

#какорганизоватькухню
#хранениенакухни
#организациякухни
#лайфхакидлякухни
#органайзеридлякухни
#румтуркухни

КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ ПОРЯДОК В ВАННОЙ КОМНАТЕ/СОВЕТЫ/ИДЕИ/ЛАЙФХАКИ


Всем привет! Сегодня поделюсь советами, идеями и лайфхаками, как поддерживать порядок в ванной комнате и сократить время уборки.

Самодельное чистящее антибактериальное средство:
Вода: 250мл.
Уксус: 100 мл.
Спирт (водка):50мл (100мл)

28 УМНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ПОРЯДКА В ДОМЕ


СЕКРЕТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОСТРАНСТВА

Дом — место, где должно быть комфортно! И он станет им, если навести порядок, правильно организовать пространство и добавить украшения. В сегодняшнем видео вас ждут удивительные идеи. Украсьте спальню и кухню — места, где вы проводите так много времени!

Взгляните, как убраться на кухне так, чтобы готовить на ней стало легко и удобно. Вы узнаете, как разложить предметы в шкафах и что повесить на стены. Еще одна классная идея — хранить сложенные брюки под кроватью: в шкафу сразу освободится много места.

Смотрите видео до конца, чтобы ничего не пропустить!

ТАЙМКОДЫ:

1:47 — Печать на туалетной бумаге
3:41 — Кухонный органайзер
6:49 — Как сложить штаны
9:08 — Хранилище под кроватью
10:45 — Организуем пространство на кухне

Это видео создано для развлекательных целей. Мы не даем никаких гарантий относительно полноты, безопасности и надежности представленной в нем информации. Любые действия, предпринимаемые вами на основе информации из данного видео, выполняются исключительно на ваш страх и риск, и мы не несем ответственности за любые повреждения или убытки. Зритель обязан использовать критическое мышление и принимать меры предосторожности, если он планирует повторить увиденное.

В данном видео могут быть показаны действия наших актеров в контролируемой обстановке. Пожалуйста, будьте разумны, аккуратны и принимайте меры предосторожности, если планируете повторить эти действия.
____________________________________________

Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/
Stock materials (photos, footages and other): www.depositphotos.com