Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего Кондитера


Замечательные корзиночки из песочного теста по ГОСТу. Попробуйте приготовить!

200 г сливочного масла
140 г сахара
350 г муки
3 яичных желтка или 1 среднее куриное яйцо (46 г без скорлупы)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
несколько капель ванильной или ромовой эссенции

Видео корзиночек с приготовлением белкового заварного крема — youtu.be/JepGC6bjva4

#песочноетесто #погосту #иринахлебникова

♥ Мои сайты — kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook — www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook — www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептов


Как дорого подать самое обычное куриное филе на праздничный стол! Сразу 5 рецептов! Большая новогодняя распродажа всей техники RAWMID до 17 января 2021 года!
madeindream.com/aktsii/new-year-2021.html?utm_source=youtube

НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 1000 рублей


Это видео вышло в декабре 2019 года. Спустя год я повторила чек, показанный в этом видео. Что из этого получилось, смотрите вот здесь: youtu.be/BBYDnv60Hxs
Для этого видео все продукты я покупала в обычном супермаркете, общая сумма покупки составила 1053 рубля. Покупка продуктов происходила 20.12.2019. Чек из магазина смотрите в конце видео. В список покупок я не включила муку – ее нужно совсем немного – 90 гр. Думаю, у каждой хозяйки найдется небольшая горсточка дома. Я очень надеюсь, что мой ролик кому-то поможет отпраздновать Новый год лучше, чем планировалось, поднимет настроение или подаст идеи для нового меню. Подписывайтесь на мой канал – у меня еще множество новых рецептов, разнообразных меню, интересных идей.

МАНДАРИНОВЫЙ НАПИТОК
Мандарины — 350 гр.
Сахар — 120 гр.
Вода — 1,5 л.

ТОРТ
* для коржей:
Яйца С1 — 3 шт.
Мука — 90 гр.
Сахар — 90 гр.
* для крема:
Белки — 2 шт (70 гр.)
Сахар — 140 гр.
Вода — 35 гр.
Соль — 1 щепотка
* для пропитки:
Сахар — 100 гр.
Вода — 125 гр.

ЗАПЕЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА
Окорочка куриные – 4 шт.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Майонез (или сметана) — 1 ст.л. с горкой
Соль – 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Черный молотый перец

ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА
Лук репчатый – 4 средние шт.
* для фарша:
Куриное филе – 1 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая шт.
Зелень – 10 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ч.л.
Соль, перец
* для соуса:
Томатная паста — 40 гр.
Майонез (или сметана) – 1 ст. л.
Зелень – 10 гр.
Куриный бульон – 250 мл.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Куриное филе – 1 шт.
Вареные яйца – 2 шт.
Лук репчатый – ½ луковицы
Кукуруза – 1 банка
Майонез – 1 ст.л.
Соль

КАНАПЕ С ОГУРЦОМ
Картофель – 1 шт.
Малое филе – 2 шт.
Огурцы маринованные небольшие – 1 шт.
Соль

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш – 1 упаковка (3 листа общим весом 300 гр.)
* начинка 1:
Колбаса вареная – 300 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)
* начинка 2:
Вареное куриное мясо – 200 гр.
Вареное яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез (или сметана) – 1 ст.л.
Соль
Желток для смазывания

ЯИЧНАЯ ЗАКУСКА
Яйца — 2 шт ( оставшийся желток)
Майонез (или сметана) — 50 гр.
Соль – 1 щепотка.
* для начинки:
Зелень (укроп, петрушка) – 10 гр.
Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр.)

ЗАКУСКА ПОД ШУБОЙ
Хлеб – 80 гр. (2 тостовых куска)
Вареный картофель – 2 шт.
Вареная морковь – 150 гр.
Вареная свекла – 1 шт.
Сельдь – 100 гр.
Майонез – 20 гр.
Зеленый лук

ЗАКУСКА НА ГРЕНКАХ
Тостовый хлеб — 6 кусков (240 гр)
Майонез – 70 гр.
Чеснок – 1-2 зубчика
Огурцы маринованные (небольшие) – 6 шт.

ГАРНИР
Картофель – 1,5 кг.
Соль
Масло растительное – 2 ст.л.
Панировочные сухари

ТЕПЛЫЙ САЛАТ
Морковь – 200 гр.
Вареная колбаса – 250 гр.
Томатная паста – 1 ст.л. с горкой
Огурцы – 100 гр.
Лук – 1 небольшая шт.
* для маринада:
Уксус 9% — 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Вода – 100 мл.

Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: youtu.be/jM9IeDXCHnI
СУПЕР ЗАКУСКА из красной рыбы: youtu.be/okQz7KtT0P8
Новогодний стол на 6 человек: youtu.be/BBYDnv60Hxs

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ САЦИВИ! С НАСТУПАЮЩИМ!!


Сациви! Выдающееся грузинское блюдо! Приятного аппетита!!#САЦИВИ, #ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Ингредиенты:
Курица — 1.2 кг.
Грецкий орех — 450 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Кинза — 50 гр.
Чеснок — 5 зубчиков
Шафран — 1 ч.л. с верхом
Перец чили молотый — 1/2 ч.л.
Уцхо сунели — 1 ч.л. с верхом
Корица — 1/4 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Уксус винный (5%) — 1 — 1.5 ст.л.
Соль — 24 гр.

Электролизер высокого давления своими руками. Пошаговый видео гид.


#alexlab #электролизер #питбайк
Пошаговый видео гид по изготовлению электролизера высокого давления своими руками.
Все нюансы от расчетов до запуска электролизера.

Номинальные характеристики:
Мощность 300 Вт.
Производительность 3 литра в минуту.
Давление 6 атмосфер.

Максимальные характеристики (питание от инвертора):
Мощность 3КВт.
Производительность 20 литров в минуту.
Максимальное давление пока не проверял, потому что очень страшно.

Содержание ролика
0:17 Проектирование и расчет параметров.
02:18 Изготовление деталей электролизера.
04:55 Сборка электролизера.
08:49 Изготовление бака циркуляции.
10:05 Сборка всей системы.
11:23 Заправка системы электролитом.
12:04 Питание системы.

Хотите получить PDF чертежи ко всем проектам Alex Lab и поддержать следующие проекты?
Становитесь спонсором канала и заходите на вкладку Сообщество
www.youtube.com/alexburkan/join
Вы получите доступ к точным размерам деталей, списку компонентов и инструментов, технологическим картам и файлам для лазерной резки деталей.
Добро пожаловать в команду!

Музыка artlist.io
For Theres a Mighty Captain in These Turbulent Seas by The SoundKeeper
Terms of Motion by The Cliff
Molecule by Michael FK

Разработчик и автор канала Алексей Буркан.

Как укрепить здоровье позвоночника без помощи лекарств // Сергей Бубновский лекция 2018 Лекция


Мослекторий представляет: лекция Сергея Бубновского о здоровье позвоночника и суставов без лекарств!

Три ошибки, которые делают женщины после 40. Теория заговора. Выпуск от 20.10.2018


«После 40 жизнь только начинается!» Многие женщины повторяют это выражение, как мантру, но совершают ошибки, которые мешают им в полной мере ощутить новую жизнь и не думать о цифрах в паспорте. Мы разберем самые главные ошибки, попробуем их исправить, чтобы в любом возрасте чувствовать себя счастливыми, красивыми и полными сил.

Первая ошибка — пытаться худеть при помощи тех же способов, что и раньше, например в 30 лет. После 40 ни одна прошлая диета уже не работает. Наоборот — может произойти обратный эффект! В чем же дело? Оказывается, чаще всего проблема связана с гормонами.

При снижении эстрогена организм включает механизм защиты — компенсирует недостаток этого гормона жировыми тканями, так как они помогают организму вырабатывать эстроген. Принцип прост: чем больше дисбаланс, тем больше жировых отложений. Поэтому в питание нужно добавлять продукты, богатые фитоэстрогенами — растительными аналогами женских половых гормонов. Какие именно? Выясним у диетолога.

Какие продукты стоит ввести в рацион после 40? Оказывается, в лидерах — соя и кунжут, также полезно есть как можно больше рыбы жирных сортов, а красное мясо, наоборот, ограничить. Какая рыба подходит? Тоже выясним.

Вторая ошибка после 40 — двигаться столько же, сколько и раньше. С возрастом мы начинаем беречь себя. Мол, болят ноги, руки, спина, нужно меньше физической нагрузки, а то это вредно. Но такое распространенное мнение кардинально неверно! Заниматься спортом нужно не меньше, но по-другому, иначе вы рискуете после 40 лет терять до 15% мышц в год. А на место мышц приходит… жир.

Более того — по словам эксперта, после 40 вы должны без труда пробегать несколько километров и подниматься по лестнице без одышки. Если вы этого не можете, снова пора задуматься. Ведущий покажет, как пользоваться простым тестом.

Какие же нагрузки подходят больше всего для укрепления мышц в этом возрасте? Обратимся в Центр реабилитации спортсменов. Если вы не любите тренажерный зал или у вас нет на это средств и времени, то достаточно просто больше ходить пешком. Выясним, сколько нужно пройти, чтобы достичь реального эффекта.

Третья ошибка — ухаживать за лицом так же, как в 30, при помощи кремов и специальных процедур. Для начала снова проведем тест, чтобы понять, в каком состоянии ваша кожа. Косметолог покажет, как нужно ущипнуть на лице кожу, чтобы увидеть правильный результат.

Если кожа после этого долго разглаживается, значит, вы запустили себя. Но все можно изменить! На самом деле, только внешнего воздействия

Эксклюзив. Та самая Татьяна: новая муза Евгения Петросяна. Выпуск от 30.12.2018


Имя Татьяны Брухуновой еще совсем недавно было известно только узкому кругу людей, а сегодня помощница Евгения Петросяна стала настоящей звездой светской хроники. Именно ей приписывают роман с 72-летним юмористом, якобы именно она стала причиной развода.

Развод Евгения Петросяна и Елены Степаненко стал одним из самых обсуждаемых событий года. Все гадали, почему распался брак любимых юмористов, которые были вместе более 30 лет. Слухи обрастали все новыми подробностями. Еще не получив развод, Елена Степаненко решила делить совместно нажитое имущество.

Все последние месяцы Татьяну Брухунову разыскивали журналисты, в прессе ей устроили настоящую травлю. Так кто она – помощница Евгения Петросяна или его будущая жена? Та самая Татьяна пришла в студию программы «Эксклюзив», чтобы рассказать всю правду о взаимоотношениях с артистом.

ПРАВИЛЬНЫЙ ХАШ! КАК ГОТОВИТЬ И КАК ЕСТЬ! С НАСТУПАЮЩИМ!!!


Хаш наверное одно из самых любимых и распространенных в Закавказье блюд! Обычно едят поздней осенью и зимой. Приятного аппетита!!! #ХАШ, #ԽԱՇ

Ингредиенты:
Говяжьи ножки
Вода
Соль
Чеснок
Сухой лаваш