Продолжаю серию влогов о ремонте и интерьере маленькой квартиры — студии в 25 кв.м.! Делюсь своими идеями, опытом, мнением по поводу функционального устройства пространства маленькой квартиры.
Этот влог посвящен деталям интерьера — наконец появились декоративные шторы на окне, а также рулонные шторы black out. Ну а ванная комната дополнилась подвесным шкафом-пеналом для хранения полотенец и косметики, а также шкафчиком под раковиной!
Следите за влогами о ремонте — и совсем скоро вы увидите окончательный сформированный интерьер маленькой квартиры-студии 25 кв.м.! Приступаем к деталям и окончательному оформлению интерьера маленькой квартиры в скандинавском стиле!
ПЛЕЙЛИСТ со всеми сериями О РЕМОНТЕ нашей квартиры-студии goo.gl/UYLfBc
kurs.olga-boyko.ru/ — курс по дизайну. Марафон пока не провожу, чуть позже возможно появится.
В этом видео я постаралась собрать самые интересные новинки, тенденции и тренды в дизайне интерьер в 2020 году. Это была очень большая работа — собрать все с примерами, поэтому буду рада, если Вы оцените дизайны интерьеров, которые я собрала в этом видео. Вообще что такое тренды — это какие то движения мирового дизайна в с сторону какого то стиля, или каких то решений и идей.
Вообще дизайн интерьера всегда идет какими то волнами, сейчас например пришла мода на дизайн, который уже был раньше в моде, но несколько видоизменный, адаптированный под современный стиль в интерьере.
Смотрите это видео до конца и напишите если знаете еще какие то тренды)
0:00 Что такое тренды в интерьере?
1:50 Дружелюбный дизайн
2:48 Минимализм в мебели, максимализм в декоре
4:42 Сетка в мебели и декоре
5:42 Темный цвет в интерьере
6:51 Круг и сфера в интерьере
9:16 Абстрактная живопись в интерьере
10:24 Тренд на растения
12:01 Мебель на ножках
13:10 Изголовье для кровати во всю стену
13:40 Тропические принты на стенах
14:17 Кресла из ротанга
14:50 Тренды в цвете
15:29 Темные цвета
18:06 Средние по светлоте и насыщенности цвета
19:45 Белые и бежевые интерьеры
22:18 Тренда на асимметрию в интерьере
24:50 Ассиметричная покраска стен
25:08 Анималистичные принты
25:47 Терраццо (terrazzo)
26:29 Основные популярные стили
35:00 Как сделать дизайн проект?
Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения «настоящий плов бывает только из» и «настоящая гречневая каша это только», потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Дело в том, что бывает кулинария праздничная, а бывает вполне себе бытовая, на каждый день.
А еще дело в том, что гречневая каша отлично готовится в самом обыкновенном узбекском казане и очень вкусный плов можно приготовить… полностью заменив рис гречкой.
Готовится это блюдо точно по такой же схеме, что и обыкновенный ферганский плов. Только соотношение продуктов иное: меньше масла, меньше лука и меньше моркови. Да и резать морковь можно обыкновенным кубиком, а вот мяса… Мяса можно взять сколько душе будет угодно, да только надо иметь в виду, что плов и гречневая каша — блюда не про мясо!
Берем то мясо, что есть — от свинины до курицы и приступаем сразу к следующему этапу.
Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла.
Добавить мясо, слегка убавить огонь и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, зира есть? Зирой посыпать.
Морковку тоже обжарить и залить водой. Только берите немного воды, лишь бы хватило для тушения мяса. Не надо много зирвака, не надо пропитывать гречку вкусом лука, мяса и моркови так же ярко, как пропитывается в ферганском плове рис.
Наоборот — тонкий вкус и аромат гречки надо беречь. А еще надо иметь в виду, что гречка не разбухает так же сильно, как рис, поэтому в готовом блюде соотношение между продуктами окажется в самый раз, если гречки по весу будет в два раза больше, чем мяса и моркови. То есть, килограмм гречки — пол кило мяса и пол кило моркови.
И более того, вкус гречки хорошо бы усилить, выделить. Делается это очень просто, сначала гречку надо промыть.
А потом гречку надо выложить на сухую, без масла сковороду и прокалить. Огонь под сковородкой надо держать выше среднего, помешивать гречку следует часто.
Гречка должна подсохнуть, прогреться, начать часто потрескивать, сыпаться с сухим шорохом и, самое главное — наполнить кухню своим ароматом.
А еще на килограмм гречки должно уйти два литра воды. Но ведь сколько-то воды осталось там, в зирваке? Кто знает, сколько?
Я не знаю, поэтому обычно не лью все два литра сразу, оставляя часть воды для регулировки.
Гречка варится дольше риса, поэтому под казаном не нужен слишком большой нагрев. Пусть кипит спокойно и выкипает медленнее. Минут двадцать точно гречка должна повариться, но влага после этого должна полностью либо впитаться в крупу, либо испариться. Ну и все — закрываем казан крышкой, самый малый огонь.
В принципе, чем дольше гречка будет запариваться, тем роскошнее будет ее консистенция, тем вкуснее получится плов.
Афганский казан у меня от магазина afgankazan.ru/ – крупнейшего магазина афганских, узбекских казанов, саджей, а также восточной посуды.
Промокод на скидку: ЖОРЖ
Канал с рецептами в афганском казане: www.youtube.com/channel/UCLS6rLqurjP0zJOsDdJ4Ytg