Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!

Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
stalic.livejournal.com/302258.html
stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2

Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо

mail for contact: marsped.aru@gmail.com

Марине Вениаминовне 60 лет, она работает сметчиком, ведет пассивный образ жизни. Замужем 37 лет, есть дочь и внучка. В рамках Московского долголетия ходит в тренажерный зал, увлекается зумбой. После смерти матери у нее пропал интерес к жизни и только сейчас она начинает приходить в себя и двигаться дальше. На Марине Вениаминовне держится вся семья: она принимает все важные решения, содержит семью. В 40 лет Марина пережила жестокое нападение, с тех пор она держит обиду на мужа, который не встретил ее поздним вечером и впоследствии не поддержал. Живет с нелюбимым мужчиной ради дочери. Мечтает похудеть, вернуться в свой 48 размер и начать нравиться себе в зеркале!

www.youtube.com/playlist?list=PLA-6EvHarfpQXBf9TMWtjTeOgystFszpA – все видео плейлиста «Домохозяйство».

Начало отопительного сезона приносит в наш дом долгожданное тепло, а вместе с ним и такую проблему, как сухой воздух. От атмосферы в доме во многом зависит здоровье его жильцов. Поэтому важно поддерживать в доме оптимальную влажность. Организм человека реагирует на недостаток влаги сухостью кожи и слизистых оболочек носа, першением в горле, воспалением глаз. Сухой воздух способствует распространению пыли, несущей в себе микроорганизмы и пылевого клеща. Последний, в свою очередь, вызывает аллергические реакции. Особенно тяжело сухой воздух переносят дети, аллергия на пыль у которых может перейти в бронхит или астму.

Нашатырный спирт спешит на помощь: youtu.be/o8-c2AoM3_I
Как наполнить свой дом приятными ароматами: youtu.be/HhvtGijxqQY
Аромадиффузор: youtu.be/JCmBROtd-n8
Как избавиться от неприятного запаха в квартире: youtu.be/wny8ZvS1Qsk

Закуски из селёдки на новогодний стол — 5 рецептов. Малосольная селёдка (2 простых рецепта), селёдочка пряного посола, сельдь по-корейски и очень вкусная маринованная #селёдка с овощами и зеленью. Все рецепты очень-очень простые и вкусные! Еще #закуски на #новогодний стол смотрите здесь www.youtube.com/watch?v=yaIjU_a7r7A

Прибор, с помощью которого я определила, какова концентрация нитратов в арбузах и рыбе, я заказывала здесь clck.ru/JfBvj
По промокоду «моякухня» там можно получить скидку 10% на любую модель Greentest

Специи и приправы:
www.instagram.com/magictree.ru/
www.facebook.com/magictree.ru...
vk.com/volshebnoederevo

РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая):

---1--- Быстрая малосольная селёдка
• Селёдка — 2-3 шт.
• Вода холодная — 1 л
• Соль — 3,5 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Перец черный — 10 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.

---2--- Селёдка пряного посола
• Селёдка (или скумбрия) — 1 кг
• Вода горячая — 0,5 л
• Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный)

---3--- Малосольная селёдка
• Селёдка — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль — 2 ч.л. (без горки)
• Перец черный
• Кориандр (горошком) — 1 ч.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло растительное — 50 мл

---4--- Селёдка по-корейски
• Селёдка — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 50 мл
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1,5 ч.л.
• Перец черный 0,5 ч.л.
• Перец красный острый — 1/3 ч.л.
• Уксус 9% — 1,5 ст.л.

---5--- Селёдка маринованная с овощами и зеленью
• Селёдка — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка — 6-8 вет.
• Вода — 200 мл
• Уксус 9% — 90 мл
• Сахар — 4 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Кориандр (горошком) — 2 ч.л.
• Горчица в зернах — 2 ч.л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец душистый — 6-7 шт.
• Гвоздика — 3 шт.

➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

По вопросам авторского права, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: copymanager.mn@gmail.com
Реклама и сотрудничество: vk.com/club60235938?w=page-60235938_49750911

BRAIN TIME ► goo.gl/hejcDo

Имитация фарфоровых личиков для ватной игрушки.

Моя страница в VK — vk.com/id326130692
Моя группа в VK — vk.com/club108631333
Моя страница в ОК — ok.ru/profile/575674335727
Мой инстаграм — www.instagram.com/marina_timofeeva1270/

Прошу прощения за качество звука. Технические неполадки.

Очень дешевый и безопасный ароматизатор. Проще не бывает И он работает!!!
Мои видео: www.youtube.com/playlist?list=PLbKT8OvqqL5os6t5QEG1MCb5ovLDSgqha

Гуляш это национальное венгерское блюдо, которое благодаря своей оригинальности и прекрасным вкусовым качествам завоевало весь мир! Приятного аппетита!!! #ГУЛЯШ

Ингредиенты:
Мясо (телятина) — 500 гр.
Репчатый лук — 200 гр.
Картошка — 600 гр.
Сладкий перец — 400 гр.
Томатное пюре — 100 гр.
Паприка — 2 ст.л. с верхом
Мука — 2 ст.л.
Кипяток — 1.5 литра
Соль — 20 гр.
— ФАСОЛЕВЫЙ СУП — www.youtube.com/watch?v=L0AVS8TNmxk

Салат сытный с небольшим количеством продуктов.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: www.instagram.com/olga_matvii/

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: www.instagram.com/olga_matvii/
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: www.tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google
plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: twitter.com/Dima111111
******************************************************
Рецепт:
Индейка вареная 300 гр
Лук 1 шт
Маринованные огурцы корнишоны 8 шт
Растительное масло 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 4 шт
Перец горошком 0,5 чайной ложки
**************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN

7)Низкокалорийные Рецепты:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj

12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z

13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Рецепты в Мультиварке:
www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

16) Все Плейлисты: www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1