10 идей быстрых и вкусных закусок на праздничный стол. Любое из этих блюд отнимет у вас всего несколько минут! С наступающим Новым годом!
Как приготовить домашний майонез (несколько рецептов разными способами) www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
Нами управляют гормоны, так утверждают ученые. А можно ли взять управление в свои руки?
Гормоны влияют на наши чувства, поступки, дергают, как за ниточки. Но, оказывается, можно научиться вырабатывать гормоны и регулировать их работу, в том числе с помощью еды. И сделать это возможно, зная определенный набор продуктов. Мы расскажем, какой ужин добавит решительности, а какой поможет не срываться по любому поводу.
За решительность, по словам экспертов, отвечает норадреналин. Не нужно путать его с адреналином. Адреналин — это реакция организма «беги», а норадреналин — «борись». Как повлиять на уровень этого гормона и заставить организм его вырабатывать? Самый простой и реальный способ — включить в ежедневный рацион сыр. Но обязательно жирный. А какой же сыр на самом деле жирный? Ведь указанный на упаковке процент жирности — 40%, 45%, 50% — вовсе не говорит о жирности самого сыра. Выясним, какие же известные сорта являются наиболее жирными.
Еще одно важное условие: продукт должен быть свежим. Думаете, сыр испорчен только когда на нем уже появилась плесень? Это миф, которым пользуются производители. Интересно, как много несвежего сыра на полках и какой чаще всего просроченный — дорогой или дешевый? Проведем эксперимент, а также попросим эксперта рассказать, как не нарваться на просрочку.
Красота вовсе не обязывает нас пропадать в спортзале и морить себя голодом. Достаточно добавить в свой рацион кальмаров. Потому что именно они стимулируют выработку соматотропина — волшебного гормона, который помогает худеть… во сне. Но внимание! Оказывается, иногда кальмаров вымачивают в специальных химических растворах, чтобы убрать запах аммиака и сделать их мягче. Обратимся к производителям морепродуктов за комментариями. Как же выбрать безопасных и полезных кальмаров? Узнаем у эксперта, который уже 15 лет поставляет кальмаров и работает со всеми промысловыми странами мира. Он даст три совета, которые можно использовать на практике. А шеф-повар покажет, как правильно варить кальмаров, чтобы они не были похожи на подошву и сохранили все полезные свойства. А также нафарширует кальмаров, чтобы они стали суперфудом для похудения.
А для душевного спокойствия специалисты советуют пить гранатовый сок. Потому что он влияет на гормон окситоцин. Это гормон гармонии, счастья. Как он работает, узнаем у эндокринологов. Устроим консилиум. Соберем представителей самых «гранатовых» стран: Армении, Азербайджана, Турции. Нальем им разный сок: настоящий свежевыжатый за 400 рублей и сок за 150 рублей. Посмотрим, какой они сочтут натуральным. И узнаем, как по дате изготовления можно также определить натуральность сока.
Гуляш это национальное венгерское блюдо, которое благодаря своей оригинальности и прекрасным вкусовым качествам завоевало весь мир! Приятного аппетита!!! #ГУЛЯШ
Ингредиенты:
Мясо (телятина) — 500 гр.
Репчатый лук — 200 гр.
Картошка — 600 гр.
Сладкий перец — 400 гр.
Томатное пюре — 100 гр.
Паприка — 2 ст.л. с верхом
Мука — 2 ст.л.
Кипяток — 1.5 литра
Соль — 20 гр.
— ФАСОЛЕВЫЙ СУП — www.youtube.com/watch?v=L0AVS8TNmxk
Торт «Птичье молоко» по этому рецепту получается максимально похожим, как по ГОСТу. Это непередаваемый вкус детства!!!
Нежное, вкусное суфле, как облачко прекрасно сочетается с бисквитом на желтках и шоколадной глазурью. Очень вкусно — обязательно попробуйте приготовить )
*****************************************************************************
СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ:
Плейлист «ТОРТИКИ » — www.youtube.com/playlist?list=PLBmjhYxlbwVyTqf3lyBkMujUK-s4282qb
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД — www.youtube.com/watch?v=ed7_KnvHFns
Организация хранения в маленькой ванной комнате/ 10 идей, как все уместить, если нет места / 10 идей хранения
10 ИДЕЙ ХРАНЕНИЯ ЕСЛИ В ВАННОЙ НЕТ МЕСТА. Организация и хранение
Компактное хранение даже в самой маленькой ванной. Где хранить вещи в ванной комнате. Маленькая ванная как все уместить? Хранение вещей.
♡ ВСЕ ВИДЕО ПРО РЕМОНТ СТУДИИ 25 кв.м: Напомню, мы ремонтировали маленькую квартиру-студию в 25 кв.м в Санкт-Петербурге, по этому поводу у меня есть серия влогов, посмотрите, как все начиналось, подробно этапы ремонта здесь goo.gl/UYLfBc
♡ Мой сайт по дизайну интерьера www.s-interior.ru/
ЗАКАЗАТЬ дизайн-проект у меня — пишите @helena.once (Инстаграм)
УЮТНАЯ и УДОБНАЯ КУХНЯ. Организация хранения в кухне. Хранение круп и сыпучих. Хранение кастрюль с крышками. Хранение посуды. Белая матовая кухня. Как сложить полотенца. Порядок на столешнице. Круглая мойка. ИДЕИ для ДЕКОРА. СУПЕР-МОТИВАЦИЯ на ПОРЯДОК и УЮТ в ДОМЕ! ♥ Приятного просмотра!
✔ КУХНЯ, идеи для небольшого пространства Senya Miro youtu.be/nBPcXK3kpys
✔ КУХНЯ большая Lelya Vlasenko youtu.be/PZ043FHPu0A
ВИДЕО про МОЮ КУХНЮ До и После, установка, материалы, подробности youtu.be/VViff11dcHg
ТЕХНИКА
— посудомойка Bosch SMV46KX00E
— духовка Bosch HBG537NW0R
КОНТАКТЫ
МОЙ Instagram instagram.com/natalygorbatova
Моя ПОЧТА: Сотрудничество и личные письма natalygorbatova@gmail.com
Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь stalic.livejournal.com/302258.html stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь: www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ!!! — «Я думал, Ты будешь всегда» — МЕЛОДРАМА Русские мелодрамы НОВИНКИ HD
Самовлюблённый мужчина лишь после смерти преданной ему жены осознаёт, что она была главным человеком в его жизни. Он отправляется в прошлое, чтобы покаяться перед ней, а ещё — найти ответ на вопрос, почему втайне от него она пожелала быть похороненной рядом со старой могилой неизвестного человека…